बेकिंग कोटिंग मिक्स हिलाना

अपने स्वादिष्ट शेकिंग बेकिंग कोटिंग मिश्रण, या स्वाद 'एन सेंकना, स्वाद और सोडियम को नियंत्रित करने के लिए बनाओ। एक घर का बना मिश्रण हमेशा किसी भी पैक किए गए उत्पाद की तुलना में बेहतर होता जा रहा है, क्योंकि सामग्री ताजा होती है, और आप मिश्रण को स्वाद ले सकते हैं जैसा आप चाहें। शाकिन 'बाकिन' चिकन पर इसका इस्तेमाल करें!

आप इस नुस्खा को किसी भी तरह से स्वाद ले सकते हैं। यदि आप पेपरिका के प्रशंसक नहीं हैं, तो बस इसे छोड़ दें और कुछ सूखे थाइम या मार्जोरम पत्तियों को जोड़ें। यदि आप सरसों को पसंद करते हैं तो सूखे सरसों का पाउडर एक अच्छा जोड़ा है। अपनी कल्पना का प्रयोग!

इस मिश्रण का उपयोग मछली पर भी करने का प्रयास करें - बस थोड़ा पीटा अंडा सफेद या मक्खन में मछली डुबकी, और मिश्रण में कोट। एक कांटा के साथ परीक्षण करते समय मछली के गुच्छे तक सेंकना। या सूअर का मांस tenderloin के स्लाइस पर इसका इस्तेमाल करें। उस मांस को सेंकना जब तक मांस थर्मामीटर 145 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए। मांस एक अद्भुत कुरकुरा और थोड़ा कुरकुरा परत के साथ नम और निविदा होगा।

आप इस घर का बना मिश्रण 4 महीने तक जमा कर सकते हैं। जब आप इसका उपयोग करना चाहते हैं, तो फ्रीजर कंटेनर से कुछ डुबकी दें और इसे कमरे के तापमान पर लगभग 15 मिनट तक खड़े रहने दें। फिर निर्देश के रूप में उपयोग करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 4 कप आटा
• 4 कप बारीक कुचल नमकीन पटाखे
• 1/4 कप नमक
• 2 चम्मच चीनी
• 1 बड़ा चमचा लहसुन पाउडर
• 1 बड़ा चमचा प्याज पाउडर
• 1 बड़ा चमचा मिर्च
• 3 चम्मच पेपरिका
• 1/4 कप वनस्पति तेल

इसे कैसे करे

1. एक बहुत बड़े कटोरे में अच्छी तरह से सभी सूखे तत्वों को मिलाएं।

2. मिश्रण पर बूंदा बांदी और तेल अच्छी तरह से वितरित होने तक अच्छी तरह मिलाएं और कण ठीक हैं।

3. एक कसकर कवर कंटेनर में मिश्रण, रेफ्रिजेरेटेड स्टोर करें। अपने स्वाद और पोषण संबंधी आवश्यकताओं के लिए मसाले और नमक स्तर समायोजित करें।

4. मक्खन या थोड़ा पीटा अंडे के साथ कोट चिकन, सूअर का मांस, या मछली का उपयोग करने के लिए। मिश्रण को अच्छी तरह से कोट में डुबोएं, फिर बेकिंग शीट पर रखें।

बेनालेस चिकन स्तनों के लिए लगभग 20-25 मिनट के लिए 375 डिग्री फारेनहाइट, सूअर का मांस टेंडरलॉइन स्लाइस के लिए लगभग 20 मिनट, और मछली fillets के लिए 10-15 मिनट के लिए सेंकना।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	8
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	170 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	1 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)