एक मीठा, स्वादिष्ट फल कोई मामला क्या नाम
चिरीमोयास या चेरीमोयस क्या हैं?
अंग्रेजी में "चेरीमोयस" या कस्टर्ड सेबल्स नामक चिरीमोयास एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल है, जो दक्षिण अमेरिका (पेरू, बोलीविया और इक्वाडोर) के मूल निवासी हैं। चेरीमोयस पेड़ पर उगते हैं और बड़े होते हैं (लगभग 4-8 इंच लंबा और लगभग 4 इंच चौड़ा) हरा, दिल के आकार का फल, बाहर की टक्कर के साथ। अंदर, हालांकि, एक अलग कहानी है। यह सफेद, रसदार और मांसल है, जिसमें मुलायम कस्टर्ड-जैसी बनावट और बीन्स की तरह दिखने वाले बड़े बीज होते हैं।
यह मलाईदार और स्वाद है जो केले, अनानास और स्ट्रॉबेरी के संयोजन की तरह है। त्वचा और बीज नहीं खाया जाना चाहिए।
चेरीमोयास avocados की तरह हैं कि वे कमरे के तापमान पर अपने रसोई काउंटर पर पकेगा। यदि परिपक्व हो, तो वे थोड़ा दबाव देंगे। यदि आप एक परिपक्व चेरीमोया खरीदते हैं और तुरंत इसे नहीं खाएंगे, तो इसे ठंडा करना सबसे अच्छा है।
स्पेन में चेरीमोयस कहां बढ़ता है?
चेरीमोया स्पेन में काफी लोकप्रिय फल हैं और कोस्टा उष्णकटिबंधीय या उष्णकटिबंधीय तट के पास, ग्रेनाडा के दक्षिणी प्रांत में उगाए जाते हैं। जैसे ही आप ग्रेनाडा शहर से दक्षिण तक तट पर जाते हैं, अलमुनेकर के पास आप इन पेड़ों के एकड़ और एकड़ पार करेंगे। इस अद्वितीय सूक्ष्म जलवायु में इतने सारे चेरीमोया पेड़ उगाए जाते हैं कि अल्मुनेकर हर साल अक्टूबर में एक चेरीमोया त्यौहार के साथ फसल मनाता है, हालांकि फल स्पेन में सर्दी के माध्यम से अक्टूबर से उपलब्ध है। जब आप स्पेन यात्रा करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इन सुन्दर, स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय व्यवहार का स्वाद लें।
आप चेरीमोयस कैसे तैयार करते हैं?
कच्चे सेवित, वे नाश्ते के लिए अद्भुत हैं। बस उन्हें आधे में काट लें और मांस निकालें, बीज निकालें। यदि आप पसंद करते हैं, छीलते हैं और उन्हें बीज देते हैं और फल चिकनी बनाते हैं, या उन्हें सलाद में डाल देते हैं।
आप संयुक्त राज्य अमेरिका में चेरीमोयस कहां खरीद सकते हैं?
संयुक्त राज्य अमेरिका में, चेरीमोयस को एक विदेशी फल माना जाता है और उच्च मांग में हैं।
वे पश्चिमी यूएसए में उगाए जाते हैं या सीधे कुछ उत्पादकों से खरीदे जा सकते हैं। यदि आप कैलिफ़ोर्निया के तट के पास रहते हैं, तो अपने स्थानीय किसान बाजार में चेरीमोयस की तलाश करें। यदि आप पश्चिमी यूएसए में रहते हैं, तो अपने पेटू किराने की दुकानों और हिस्पैनिक सुपरमार्केटों की जांच करें।