आप बॉबॉली® क्रस्ट का उपयोग कर सकते हैं, या यीस्ट क्रस्ट बना सकते हैं और बेकन पिज्जा के लिए इस आसान और स्वादिष्ट नुस्खा के लिए इसका आधा उपयोग कर सकते हैं। कम वसा और सोडियम के लिए, आप पके हुए स्ट्रिप बेकन के बजाय 1 कप कटा हुआ कनाडाई बेकन का उपयोग कर सकते हैं, या कुछ पेपरोनी जोड़ सकते हैं। सच बेकन प्यार दोनों का उपयोग करना चाह सकता है!
इस नुस्खा के लिए बेकन को कुरकुरा स्थिरता में पकाया जाना चाहिए, अन्यथा यह खट्टा क्रीम सॉस और पनीर में बहुत नरम हो जाएगा। यदि आप चाहें तो आप निश्चित रूप से अधिक बेकन जोड़ सकते हैं!
मैं टॉपिंग्स जोड़ने से पहले हमेशा अपने पिज्जा क्रस्ट को प्रीबेक करना पसंद करता हूं । यदि एक बात है तो मैं इसका पालन नहीं कर सकता यह एक सूजी पिज्जा परत है। यदि आप अपना आटा बनाते हैं, या यदि आप अपने स्थानीय पिज्जा स्थान से कुछ खरीदते हैं या ट्यूब से पिज्जा आटा का उपयोग करते हैं, तो इसे बाहर निकालें और इसे प्रीबैक करें। आपका पिज्जा बहुत बेहतर होगा।
थोड़ी देर के लिए मैंने एक पिज्जा पत्थर का इस्तेमाल किया, लेकिन फिर मैंने फैसला किया कि पिज्जा उस अतिरिक्त काम के बिना ठीक था। एक पिज्जा पत्थर को ओवन में लंबे समय तक गर्म करने से पहले गर्म होने से पहले गर्म होना पड़ता है। मुझे लगता है कि पिज्जा पतली धातु कुकी शीट पर कुरकुरा और क्रिस्टी बेक्ड हो जाता है।
आप इस आसान नुस्खा में अन्य चीज का उपयोग कर सकते हैं। कुछ मसाले के लिए हावती, स्विस, ग्रूयरे, मोंटेरे जैक, या काली मिर्च जैक अद्भुत होगा। वास्तव में, आप इस नुस्खा को दोगुना करना और दो पिज्जा बनाना चाहते हैं! वे तेजी से चले जाएंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 यीस्ट क्रस्ट पकाने की विधि या 1 बॉबली® परत
- 1 बड़ा चमचा तेल
- 2 प्याज (कटा हुआ)
- 3 लौंग लहसुन (minced)
- 1/4 चम्मच पेपरिका
- 1 बड़ा चमचा आटा
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1/3 कप खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच सूखे थाइम पत्तियां
- 1/2 चम्मच सूखे marjoram पत्तियां
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों
- 1/2 से 1 पाउंड
- बेकन (पका हुआ कुरकुरा, कागज तौलिए और सूखा हुआ)
- 1-1 / 2 कप कटा हुआ शेडर पनीर
- 1 कप कटा हुआ मोज़ेरेला या मुएनस्टर पनीर
- 1/4 कप grated परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
425 एफ के लिए हीट ओवन। उपयोग करते समय खमीर परत बनाओ और prebake। अगर आप पिज्जा की जगह से एक खरीदते हैं तो भी 5 से 7 मिनट तक क्रस्ट को दबाएं। Boboli® परत को prebake करने की कोई ज़रूरत नहीं है।
एक बड़े skillet में गर्म तेल और निविदा प्याज और लहसुन निविदा तक, लगभग 6-7 मिनट।
पेपरिका और आटा जोड़ें और पकाएं और 3 मिनट के लिए हलचल। खट्टा क्रीम, थाइम, और मार्जोरम पत्तियां जोड़ें और मोटाई तक लगभग 1-2 मिनट तक पकाएं।
सरसों में हिलाओ।
इस सॉस को प्रीबेकड क्रस्ट और बेकन और चीज के साथ शीर्ष पर फैलाएं।
42-15 एफ पर 9-15 मिनट तक सेंकना जब तक कि जंगली सुनहरा भूरा न हो और पनीर पिघल जाए। वर्गों या वेजेस में कटौती और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 745 |
| कुल वसा | 52 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 23 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 142 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,78 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 43 ग्राम |