यह जमीन गोमांस के साथ बने एक साधारण stovetop गोमांस stroganoff है। स्वाद को गहरा करने के लिए क्लासिक खट्टा क्रीम सॉस में एक छोटी मात्रा में केचप जोड़ा जाता है।
व्यस्त दिन के लिए यह एकदम सही भोजन है। जब आप जमीन के गोमांस पकाते हैं, या आसान माइक्रोवेव "तैयार चावल" का उपयोग करते हैं तो पकाने के लिए कुछ नूडल्स या आलू डाल दें। 30 मिनट से भी कम समय में आपका स्वादिष्ट भोजन होगा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल या जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 8 औंस कटा हुआ मशरूम
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1 बड़ा चमचा अखिल उद्देश्य आटा
- 1/2 कप गोमांस शोरबा, चिकन शोरबा, या पानी
- 1/2 चम्मच कोशेर नमक
- 1 कप (8 औंस) खट्टा क्रीम
- स्वाद के लिए 1 से 2 चम्मच केचप,
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल और मक्खन गर्मी। प्याज और मशरूम जोड़ें और पकाएं, हलचल, प्याज पारदर्शी होने तक और मशरूम सुनहरे भूरे रंग के होते हैं। एक प्लेट में प्याज और मशरूम निकालें और एक तरफ सेट करें।
- गोमांस अब तक गुलाबी नहीं होने तक, एक ही skillet के लिए जमीन गोमांस जोड़ें और पकाओ, तोड़ने और stirring। आटा जोड़ें और 2 मिनट के लिए, stirring, खाना पकाने जारी रखें। शोरबा या पानी जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल। नमक जोड़ें और फिर खट्टा क्रीम में हलचल। केचप के 1 या 2 चम्मच, या स्वाद के लिए जोड़ें। गर्म होने तक गर्मी, लेकिन फोड़ा नहीं है।
- गर्म पके हुए चावल, अंडा नूडल्स, या आलू के साथ stroganoff की सेवा करें।
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सुपर आसान क्रॉक पॉट बीफ स्ट्रोगनॉफ
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 562 |
| कुल वसा | 34 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 142 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,031 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 38 ग्राम |