बुद्ध का हाथ

बुद्ध का हाथ- यह एक असामान्य दिखने वाले फल के लिए असामान्य नाम है।

उंगली की तरह स्ट्रैंड फल को अपना दूसरा नाम देते हैं: उँगलियों वाले सिट्रॉन। लेकिन "हाथ" भी उपयुक्त है - फल की उन "उंगलियों" एक आधार पर एक साथ आती हैं जो उन्हें एक साथ रखती है जो हाथ की तरह उल्लेखनीय लगती है।

जितना बुद्ध का हाथ एक खाद्य फल की तुलना में सजावट की तरह दिखता है, बाकी आश्वासन दिया जाता है कि वास्तव में बाहर-कम से कम भोजन पर।

अंदर लुगदी या रस नहीं है, इसलिए यह उस मोर्चे पर बेकार है। और फिर भी इसका उत्साह ... इसका उत्साह! जबकि आप इस पागल दिखने वाले साइट्रस फल को नारंगी या अंगूर की तरह नहीं खा सकते हैं, इसका उत्साह व्यंजनों के लिए एक प्यारा नींबू खिलना जैसा स्वाद जोड़ता है।

मौसम में बुद्ध का हाथ कब होता है?

अधिकांश साइट्रस की तरह, इस फल को गर्म करने के लिए गर्म, या कम से कम समशीतोष्ण, जलवायु की आवश्यकता होती है। जहां नींबू और संतरे बढ़ सकते हैं, वैसे भी बुद्ध का हाथ भी हो सकता है। अन्य नींबू के फल की तरह, यह पकाता है और सर्दी में शुरू होता है और वसंत में खरीदने के लिए उपलब्ध हो सकता है। यह संतरे की तुलना में अंगूर के साथ थोड़ी अधिक ऑनलाइन मौसम में आती है, इसलिए हम बाजारों में ढेर होने से पहले सर्दियों में अच्छी तरह से हो सकते हैं।

परिपक्व बुद्ध के हाथ फल कैसे चुनें

यदि आप इन मोटे पीले मकड़ियों को अपने आस-पास के बाजारों में देखते हैं, तो फर्म, उज्ज्वल छिलके वाले नमूनों का चयन करें जिनके पास एक जासूसी पुष्प-नींबू की सुगंध है। नरम धब्बे या अंगूठी उंगलियों के साथ किसी भी फल से बचें।

चूंकि दोनों "खुली उंगली" और "करीबी उंगली" किस्में हैं, यह सलाह केवल कुछ समय लागू होती है, लेकिन अमेरिका में बेचे जाने वाले बुद्ध के अधिकांश हाथ "खुले उंगली वाले" प्रकार होते हैं और इसलिए उंगलियां होनी चाहिए स्पष्ट रूप से अलग हो जाते हैं और एक-दूसरे से दूर हो जाते हैं, क्योंकि फल परिपक्व होने पर वे यही करते हैं।

बुद्ध के हाथ का उपयोग कैसे करें

अपने साथी नामित साइट्रॉन की तरह, बुद्ध का हाथ मुख्य रूप से इसके उत्साह और छील के लिए उपयोग किया जाता है। वास्तव में, अधिकांश किस्मों में छीलने वाली उंगलियों के अंदर खाने के लिए कोई फल या लुगदी नहीं होती है।

बुद्ध के हाथ का उपयोग करने के लिए: हाथ से "उंगली" तोड़ें और उज्ज्वल नींबू बाहरी को छीलें या छील दें। सभी साइट्रस छील के साथ, आप केवल चमकीले रंग के हिस्से को चाहते हैं, कड़वी सफेद पिथ नीचे नहीं।

बेक्ड माल, सलाद ड्रेसिंग, पेय , या marinades में परिणामी कटा हुआ उत्तेजना का प्रयोग करें। गंभीरता से, आप किसी भी पकवान या नुस्खा में उत्तेजना का उपयोग कर सकते हैं जो नींबू उत्तेजकता या नारंगी उत्तेजना की मांग करता है।

ध्यान दें कि इसकी सुगंध काफी तीव्र है। लवली और पुष्प, लेकिन केंद्रित और तीव्र। किसी भी पकवान में थोड़ा लंबा रास्ता जाता है।

प्रदर्शन के लिए बुद्ध का हाथ

खाना बनाना पसंद नहीं है लेकिन इसकी अद्भुत गंध पसंद है? जानें कि इसके मज़ेदार दिखने से उस कमरे में इसकी सुगंध सबसे आकर्षक तरीके से मिल जाएगी। यह एक सुंदर फल है और एक सजावटी टेबल-टॉपर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है, उसी तरह नींबू या क्लीमेंटिन का कटोरा होता है। कम साहसी खाने वालों से प्रश्नों के लिए तैयार करें।

चीन में, फल अच्छी किस्मत के लिए प्रदर्शित किया जाता है। जापान में, बुद्ध का हाथ एक अच्छा नया साल का उपहार है जो अच्छे भाग्य के प्रतीक के रूप में है।