बीट-अवरक्त बकरी पनीर फैंसी लगता है लेकिन यह वास्तव में बहुत आसान है! और जब आप sauteed kale और तीन प्रकार के मशरूम जोड़ते हैं, तो यह veg-loaded grilled पनीर और भी रंगीन और स्वादपूर्ण हो जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- रोटी के 2 स्लाइस (सफेद पहाड़)
- 2 चम्मच मक्खन (असली नमकीन)
- बकरी पनीर के 1/2 कप
- 2 बड़ी चम्मच। गोभी (
- sauteed)
- 2 बड़ी चम्मच। मशरूम (sauteed oyster, portabello, या shitake मशरूम)
- 1 चम्मच। चुकंदर (भुना हुआ भुना हुआ)
इसे कैसे करे
- किशोरों के छोटे छोटे वर्गों में अपने बीट्स को काटकर शुरू करें।
- उन्हें बकरी पनीर में मिलाएं और पूरी तरह से शामिल होने तक हलचल करें।
- बकरी के पनीर के आधे भाग को रोटी के टुकड़े पर धुंधला करें, और दूसरे आधे को रोटी के दूसरे टुकड़े पर धुंधला करें।
- आधा तक, sauteed kale जोड़ें, इसे निचोड़ने के लिए सुनिश्चित करें ताकि अतिरिक्त तरल इसे सैंडविच पर रखे।
- इसके बाद, ब्यूट पनीर smeared रोटी के दूसरे टुकड़े के साथ sauteed मशरूम जोड़ें और सैंडविच बंद करें।
- सैंडविच के बाहरी हिस्से में मक्खन मक्खन और एक तरफ सेट करें।
- एक मध्यम आकार के पैन को गर्म करें या पैनीनी को मध्यम पर दबाएं और सैंडविच जोड़ें।
- सैंडविच को प्रत्येक तरफ कुछ मिनटों तक पकाएं जब तक कि दोनों पक्ष पूरी तरह सुनहरे और भूरे रंग न हों और पनीर नरम हो जाए।
- चूंकि यह ताजा बकरी पनीर है, इसलिए पनीर जरूरी नहीं है कि वह शेडार या मोज़ेरेला की तरह पिघल जाए। यद्यपि यह मुलायम और मलाईदार हो जाएगा, इसलिए आपको यही देखना चाहिए।
- प्रत्येक तरफ कुछ मिनटों के बाद, सैंडविच तैयार होना चाहिए। बस फर्म अप करने के लिए कुछ मिनट के लिए बैठने दें और फिर सेवा करें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 308 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 38 मिलीग्राम |
| सोडियम | 45 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |