ग्रील्ड अर्मेनियाई-स्टाइल लैम्ब चॉप

इन भेड़ के चट्टानों को रात में अपने मसाले में रखें और आप कुछ मिनटों में टॉमोरो डिनर को एक साथ रख पाएंगे।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 8 भेड़ का बच्चा लोप्स चॉप
• Marinade के लिए:
• 1/2 प्याज (कटा हुआ)
• 1/4 कप / 60 मिलीलीटर अर्मेनियाई अजमोद (कटा हुआ; आप इसके लिए फ्लैट पत्ती अजमोद का उपयोग कर सकते हैं)
• 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर वनस्पति तेल
• 2 चम्मच / 20 मिलीलीटर टमाटर का पेस्ट
• 2-3 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
• 1 1/2 चम्मच / 7.5 मिलीलीटर जीरा
• 1 चम्मच / 5 एमएल पेपरिका
• 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर समुद्री नमक
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर लाल मिर्च फ्लेक्स (अपनी पसंद के अनुसार समायोजित)
• 1/4 चम्मच / 1.25 एमएल ऑलस्पिस पाउडर

इसे कैसे करे

खाद्य प्रोसेसर और पल्स में सभी marinade अवयवों को एक प्यूरी में मिश्रण तक रखें। एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में छंटनी भेड़ का बच्चा चॉप रखें। 12-24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में शीर्ष, सील बैग और जगह पर marinade डालो।

Preheat ग्रिल। बैग और जगह ग्रिल पर जगह हटा दें। मोटाई के आधार पर प्रति सेकंड 5-7 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर कुक करें और एक बार वे 145 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक पहुंच जाएं।

एक बार पकाया जाता है, थोड़ा अजमोद के साथ गर्मी और गार्निश से हटा दें। चावल pilaf के साथ परोसें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	1661
कुल वसा	113 ग्राम
संतृप्त वसा	46 ग्राम
असंतृप्त वसा	49 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	516 मिलीग्राम
सोडियम	1,021 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	16 ग्राम
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	13 9 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)