बीट का रस इन क्लासिक लाल मसालेदार अंडे बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 मध्यम अंडे (कड़ी पकाया जाता है)
- 1 कप सेब साइडर सिरका
- डिब्बाबंद बीट से 1 कप चुकंदर तरल
- 1/3 कप चीनी (दानेदार)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 कप प्याज (कटा हुआ)
- 3 टुकड़े लौंग (पूरे)
इसे कैसे करे
- एक बड़े जार में खुली अंडे रखें।
- सिरका, चुकंदर तरल, चीनी, नमक, प्याज और पूरे लौंग को मिलाएं। अंडे पर डालो।
- अंडे के सफेद में प्रवेश करने के लिए चुकंदर के रस का समय देने के लिए कम से कम 2 दिनों को ढककर ठंडा करें।
- अंडे स्लाइस और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 125 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 151 मिलीग्राम |
| सोडियम | 81 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |