ये पार्टी तैयार क्रीम पनीर और क्रैनबेरी क्रिसेंट रोल बंडल किसी भी अवसर का जश्न मनाने का एक शानदार तरीका है। ताजा क्रैनबेरी के विपरीत, सूखे क्रैनबेरी साल भर उपलब्ध हैं, जिसका मतलब है कि इन छोटे ऐपेटाइज़र को साल के किसी भी समय बनाया जा सकता है और आनंद लिया जा सकता है!
अखरोट क्रैनबेरी के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से जाते हैं, लेकिन भरने में कटा हुआ पेकान का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। मीठे काटने के लिए, चीव को छोड़ दें और बारीक grated नारंगी उत्तेजना के कुछ चम्मच के साथ उन्हें प्रतिस्थापित करें।
जबकि अनगिनत बेकिंग शीट ठीक है, चर्मपत्र कागज पैन के लिए एक उत्कृष्ट अस्तर बनाता है। कागज बोतलों को अधिक भूरे रंग से रखने में मदद करता है, और यह सफाई को हवा बनाता है। चर्मपत्र पेपर की बजाय सिलिकॉन बेकिंग शीट्स का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, क्योंकि वे समान परिणाम प्रदान करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस
- क्रीम पनीर (कमरे का तापमान)
- 1/4 चम्मच जमीन केयने काली मिर्च (या स्वाद के लिए)
- 6 चम्मच सूखे क्रैनबेरी (कटा हुआ)
- 3 चम्मच अखरोट (बारीक कटा हुआ)
- 2 चम्मच चोटी (चम्मच ढेर; कटा हुआ)
- 2 (8 औंस) डिब्बे क्रेशेंट रोल (रेफ्रिजेरेटेड रोल; या एक टुकड़ा अर्धसूत्रीय आटा चादरें)
इसे कैसे करे
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, मलाईदार तक केयर्न मिर्च के डैश के साथ क्रीम पनीर को हराया। कटा हुआ क्रैनबेरी, बारीक कटा हुआ अखरोट, और chives जोड़ें । अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
- अगर तुरंत बेकिंग, ओवन को 375 एफ तक गर्म करें।
- चर्मपत्र पेपर के साथ दो बड़ी बेकिंग चादरें लाइन करें।
- कर से क्रिसेंट रोल के एक रोल को हटा दें। हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर रोल आउट फैलाएं। पिंच और छिद्रण मुहरें। शीट लगभग 12 "x 8" माप जाएगी। एक पिज्जा कटर या चाकू के साथ, आटा को 24 (2-इंच) वर्गों में टुकड़ा करें। वर्गों को पाने के लिए शासक का प्रयोग करें।
- एक मापने वाले चम्मच के साथ, क्रीम पनीर मिश्रण के एक छोटे चम्मच को ऊपर उठाओ। क्रीम पनीर मिश्रण को 2-इंच वर्ग के अर्धसूत्रीय रोल आटा के केंद्र में छोड़ दें। भरने पर एक साथ विपरीत कोनों लाओ; शीर्ष कोनों को थोड़ा मोड़ें और सील करने के लिए चुटकी लें। शेष वर्गों और क्रीम पनीर भरने के साथ दोहराएं।
- क्रिसेंट रोल आटा का दूसरा कैन खोलें और चरण 4 और 5 दोहराएं।
- इस बिंदु पर, आप 3 घंटे तक बंडलों को ठंडा करना चुन सकते हैं; समय की सेवा करने से पहले उन्हें सेंकना।
- लगभग 10 से 12 मिनट तक, या सुनहरा भूरा होने तक पहले से 375 एफ ओवन में बंडल को सेंकना।
टिप्स
- अखरोट काटने के लिए एक बड़े, तेज चाकू का प्रयोग करें। आप बारीक कटा हुआ पागल होना चाहते हैं, और यदि आप एक खाद्य प्रोसेसर या ग्राइंडर का उपयोग करते हैं, तो आप अखरोट के मक्खन के साथ समाप्त हो सकते हैं। अखरोट "धूल" को खत्म करने के लिए आप नट्स काटने के बाद काटने वाले बोर्ड पर होंगे, उन्हें एक कोन्डर में रखें या चाकू लें और अच्छे कणों को चले जाने तक हिलाएं।
- चीव तैयार करने के लिए, एक रबड़ बैंड के साथ एक छोटे गुच्छा को बांधें। चाकू या कैंची का उपयोग करके, स्टेम सिरों को काट लें या स्निप करें; जब आप इसके करीब आते हैं तो रबड़ बैंड को ऊपर ले जाएं। रबड़ बैंड एक साथ चावों को एक साथ रखता है, जिससे कई बार उपभेदों को तैयार करना आसान हो जाता है।