यह आसान आड़ू cobbler दालचीनी-चीनी के साथ छिड़काव एक सरल, केक की तरह टॉपिंग के साथ बेक्ड है। डिब्बाबंद आड़ू इस आड़ू को एक त्वरित और आसान तैयारी कर देते हैं, और यह एक स्वादिष्ट मिठाई है जिसे आप वर्ष के किसी भी समय आनंद ले सकते हैं।
पीच cobbler अत्यंत दक्षिणी मिठाई है। यह एक कुकआउट या चौथे जुलाई उत्सव के लिए एकदम सही मिठाई है। आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ गर्म कोब्बलर की सेवा करें या इसे क्रीम के साथ सूखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (2 9-औंस) सिरप में कटा हुआ आड़ू कर सकते हैं
- 1 (15-औंस) माध्यम सिरप में कटा हुआ आड़ू कर सकते हैं
- 1/2 से 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जायफल
- 1 बड़ा चमचा cornstarch
- 1/2 कप चीनी
- 1 कप आटा
- 1 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 बड़ा अंडा, पीटा
- 1/4 कप दूध
- 5 चम्मच पिघला हुआ मक्खन, विभाजित
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- 2 चम्मच 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी के साथ मिश्रित चीनी granulated
इसे कैसे करे
- 350 एफ (180 डिग्री सेल्सियस / गैस 4) के ओवन को पहले से गरम करें। हल्के से 11-बाय -7-इंच या 9-इंच स्क्वायर बेकिंग डिश मक्खन।
- सिरप को सुरक्षित करने, आड़ू निकालें। रद्द करना।
- दालचीनी और जायफल के साथ टॉस आड़ू।
- एक कटोरे में मकई के साथ सिरप के 3/4 कप गठबंधन करें। अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हिलाओ; आड़ू में हलचल।
- तैयार बेकिंग पकवान में आड़ू व्यवस्थित करें।
- एक मध्यम कटोरे में 1/2 कप चीनी, आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हलचल।
- एक छोटे कटोरे में अंडे, दूध, पिघला हुआ मक्खन के 3 चम्मच, और वेनिला निकालने के साथ मिलकर।
- सूखे अवयवों में अंडा मिश्रण डालें और चिकनी होने तक हलचल करें। बल्लेबाज कठोर होगा।
- एक चम्मच का उपयोग करके, आड़ू पर समान रूप से बल्लेबाज को छोड़ दें (टॉपिंग बेक के रूप में फैल जाएगी)।
- मक्खन के शेष 2 चम्मच के साथ हलचल और फिर दालचीनी चीनी के साथ छिड़कना।
- पहले से गरम ओवन में लगभग 35 से 45 मिनट तक सेंकना, जब तक टॉपिंग अच्छी तरह भूरे रंग की न हो।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 284 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 305 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |