फल कैसे ग्रिल करें

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ताजा, परिपक्व फल के साथ शुरू करो

जब आप फल ग्रिल करते हैं, तो आपको ताजा, परिपक्व फल से शुरू करने की आवश्यकता होती है। यहां, हम सुन्दर, प्यारा आड़ू और प्लम का उपयोग कर रहे हैं। अनानास, नाशपाती , सेब , और खुबानी सभी इस विधि का उपयोग करते हुए ग्रिल पर स्वादिष्ट भी हैं। स्ट्रॉबेरी और अंजीर जैसे नरम फल अच्छे होते हैं-बस ग्रिल समय पर वापस खींचें और उन्हें निडरता से इलाज करें।

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ग्रिलिंग के लिए फल हल करें

आधा लंबाई में बड़े फल काट लें। विचार ग्रिल के संपर्क को अधिकतम करने के लिए दोनों हिस्सों पर जितना संभव हो उतना सतह क्षेत्र का खुलासा करना है। स्ट्रॉबेरी या अंजीर जैसे छोटे फल, यदि आप चाहें तो पूरे छोड़े जा सकते हैं।

आड़ू, प्लम, अमृत और खुबानी से गड्ढे को हटा दें। नाशपाती या सेब के मूल को स्कूप करें।

यदि आप चाहते हैं, तो आप इसे भरने से पहले फल छील सकते हैं। फल छीलना पूरी तरह से स्वाद का विषय है, इसलिए यह आपके ऊपर है। (बहुत से लोग फल को ग्रिल करते समय छील छोड़ने के रंग और बनावट को पसंद करेंगे; यह भी पता है कि छील पके हुए फल को ग्रिल पर एक साथ पकड़ने में मदद करेगी और जब सेवा की जाएगी।)

एक तटस्थ स्वाद वाले तेल, जैसे कैनोला या गैपसीड तेल के साथ फल ब्रश करें। इसे ग्रिल में ले जाने के लिए फल को ट्रे या बेकिंग शीट पर रखें।

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फल ग्रिल करो!

एक मध्यम गर्म आग पर एक साफ, तेल से बना खाना पकाने पर फल कट-साइड-डाउन सेट करें। ग्रिल-चिह्नित, निविदा, और गर्म, सूक्ष्म फल जैसे खुबानी के लिए लगभग 5 मिनट तक, आड़ू जैसे बड़े फल के लिए लगभग 10 मिनट तक, और नाशपाती और सेब जैसे कठिन फल के लिए 15 मिनट तक गरम करें।

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ग्रिल सेकेंड साइड

यदि फल आधा विशेष रूप से बड़ा होता है या आप चाहें तो फल को चालू कर सकते हैं, बस सुनिश्चित करें कि दूसरी तरफ तेल लगाया गया हो।

यदि आप मिठाई के लिए फल की सेवा करने की योजना बना रहे हैं, तो आप अतिरिक्त मिठास और कारमेलिज़ेशन के लिए थोड़ी मात्रा में चीनी या ब्राउन शुगर के साथ कट सतह को छिड़क सकते हैं या थोड़ा सा शहद या मेपल सिरप के साथ इसे सूख सकते हैं। फल के प्रति टुकड़े के बारे में 1 चम्मच शुरू करने के लिए एक उचित जगह है, लेकिन एक व्यक्ति निश्चित रूप से थोड़ा और अधिक छिड़क सकता है।

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ग्रील्ड फलों की सेवा कैसे करें

ग्रील्ड फल गर्म या गर्म, अपने आप या ग्रील्ड मीट के साथ (यह विशेष रूप से ग्रील्ड सूअर का मांस के साथ स्वादिष्ट है) की सेवा करें। ग्रील्ड फल भी एक बेहद आसान और शानदार गर्मी मिठाई बनाता है - अधिकतम प्रभाव के लिए आइसक्रीम या जमे हुए दही के साथ परोसें।

ग्रील्ड फल अपने आप पर स्वादिष्ट मीट के साथ स्वादिष्ट है, या आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ मिठाई के रूप में कार्य करता है (यह बटरमिल्क आइसक्रीम ग्रील्ड फल के साथ अद्भुत है, लेकिन आपका पसंदीदा स्वाद भी स्वादिष्ट होगा) या जमे हुए दही।

एक बार जब आप 1) धुएं के साथ छूने वाली अतिरिक्त मिठास का स्वाद लें तो एक ग्रिल फल लाता है और 2) देखें कि यह सुन्दर मिठाई बनाने के लिए कितना आसान है, आप हर गर्मियों में अक्सर इलाज कर सकते हैं।

यहां, आड़ू भूरे रंग की चीनी के साथ छिड़के गए हैं जबकि वे अभी भी ग्रिल पर थे।