बहुत सारी शक्ति के साथ थोड़ा ग्रिल
लिटिल हिबाची ग्रिल उन लोगों के लिए एक महान ग्रिलिंग समाधान प्रदान करते हैं जो चारकोल ग्रील्ड खाद्य पदार्थों के स्वाद से प्यार करते हैं लेकिन उनके पास बहुत अधिक जगह नहीं है या सड़क पर अपनी ग्रिल लेना पसंद नहीं है। एक अच्छा कच्चा लोहा हिबाची लगभग कुछ भी कर सकता है, जो कि बहुत सारे भोजन को छोड़कर पूरा आकार का ग्रिल कर सकता है। असली आग, पोर्टेबल आकार, और गर्म सीधी खाना पकाने का लाभ उन्हें लोकप्रिय प्रकार का ग्रिल बनाता है।
हिबाची ग्रिल विभिन्न आकारों, आकारों और विन्यासों में आते हैं।
सस्ता हिबाचिस एक समस्या हो सकती है क्योंकि वे जंग और अलग हो जाते हैं। यदि आप एक अच्छा हिबाची प्राप्त करना चाहते हैं तो मैं थोड़ा और भुगतान करने का सुझाव देता हूं और एक अच्छा ठोस कच्चा लोहा प्राप्त करता हूं। सस्ता कास्ट एल्यूमीनियम हिबाचिस इसके लायक नहीं हैं। कुछ हिबाचियों में रैक होते हैं जिन्हें ऊंचाई में समायोजित किया जा सकता है। ग्रिलिंग की बात आती है, इससे आपको बहुमुखी प्रतिभा मिलती है, जिससे आप यह समायोजित कर सकते हैं कि गर्मी के लिए भोजन कितना करीब है। समस्या यह है कि इनमें से कई शैली हिबाचियों को भी खराब बना दिया जाता है। विशेष रूप से यदि आप यात्रा करने के लिए हिबाची यात्रा करना चाहते हैं तो आप एक ऐसे व्यक्ति को चाहते हैं जो मजबूत हो और बहुत से परिवहन को संभालने में सक्षम हो। एक हिबाची में अच्छे निर्माण की तलाश करें।
चारकोल निकाल दिया हिबाचिस वास्तव में आपको बहुत सारे grilling विकल्प देते हैं। भले ही उनके पास ढक्कन न हों, आप इन इकाइयों में से एक के साथ बहुत कुछ कर सकते हैं। जबकि चारकोल ग्रिलिंग थोड़ा और चुनौतीपूर्ण हो सकता है, एक बार जब आप इसे लटका लेंगे, तो आप खाना पकाने की सतह पर फिट होने वाली अधिकांश चीज़ों को भरने में सक्षम होंगे।
अधिकांश हिबाचिस आपको दो स्तर की आग बनाने के लिए काफी बड़े होते हैं, जिसका अर्थ है कि आप एक तरफ अधिक कोयले डालते हैं। यह आपको एक गर्म पक्ष और बहुत गर्म पक्ष देता है। जब आप कुछ और करते हैं तो ग्रिल करने के लिए जगह प्रदान करते समय खाद्य पदार्थों को गर्म रखने के दौरान इस प्रकार की आग बहुत अच्छी होती है।
कुछ हिबाची मॉडल में नीचे वेंट होते हैं जो आपको अपनी आग को थोड़ा समायोजित करने में मदद करते हैं। हालांकि, एक हिबाची का खुला डिज़ाइन यह सुनिश्चित करता है कि आपकी आग को जारी रखने के लिए हमेशा हवाएं हों। फिर भी, वेंट्स हवा को ग्रिल के माध्यम से बढ़ने और आग की गर्मी में वृद्धि करने की अनुमति देते हैं। जब आप पहली बार अपने हिबाची के साथ शुरुआत करते हैं तो वेंट्स के साथ थोड़ी देर के लिए एक लटका पाने के लिए आप कैसे ठंडा कर सकते हैं, या अपने हिबाची को गर्म कर सकते हैं।
किसी पोर्टेबल ग्रिल की तरह , आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप हिबाची का उपयोग करते समय सुरक्षित हों। हमेशा इसे एक मजबूत सतह पर रखें और सुनिश्चित करें कि हिबाची पर कुछ भी नहीं गिर रहा है या संभवतः इसे खत्म कर दिया गया है। पानी की एक बाल्टी को बंद करें या बेहतर अभी तक आग बुझाने वाला यंत्र अभी भी मामले में रखें। साथ ही, देर रात की रात के लिए अपने हिबाची को बाहर निकालना बहुत अच्छा है, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप इसका उपयोग करते समय अपने हिबाची पर बहुत अधिक प्रकाश डालते हैं और कभी भी गर्म हिबाची को अनचाहे नहीं छोड़ते हैं।
सीधी और करीबी गर्मी की वजह से एक हिबाची बनाता है, छोटी वस्तुओं को तोड़ना सबसे अच्छा होता है। केबैब्स और मांस की पतली स्ट्रिप्स हिबाची के लिए बिल्कुल सही हैं। इसके अलावा, एक हिबाची एक शानदार हैमबर्गर कुकर है। यदि आप एक छोटी, पोर्टेबल हिबाची प्राप्त करने पर विचार कर रहे हैं, तो मैं पूरी तरह से इसकी अनुशंसा करता हूं। यदि आपके पास पहले से एक है, तो वहां से बाहर निकलें और प्रयोग करें, प्रयोग करें।
ये छोटी इकाइयां बड़ी ग्रिल हैं जो कुछ महान भोजन को भर सकती हैं।
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