एक महान, पुरानी फैशन, दक्षिणी शैली के मांसपेशियों की नुस्खा जो बहुत नम, स्वादपूर्ण परिणामों के लिए सूअर का मांस और मांस का उपयोग करती है। गुड़ और केचप शीशा इस मांसपेशियों को एक सुंदर, चमकदार खत्म देता है। उन मक्खन मैश किए हुए आलू तैयार हो जाओ!
8 फैशन पुराने फैशन दक्षिणी मीटलोफ बनाता है
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 बड़ा चमचा अनसाल्टेड मक्खन
- 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 पसली अजवाइन (बारीक कटा हुआ)
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1/2 कप scallions (हरी प्याज, बारीक कटा हुआ)
- 1/3 कप दूध
- 1/3 कप केचप
- 2 चम्मच नमक
- 1 1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 चम्मच गर्म सॉस
- 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- जमीन चक के 1 1/2 पौंड
- 1 पाउंड ग्राउंड पोर्क
- 2 अंडे (पीटा)
- 1 कप सादा रोटी crumbs
- शीशे का आवरण के लिए:
- 1 बड़ा चमचा अंधेरा
- गुड़
- 1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच केचप
इसे कैसे करे
ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े पैन में प्याज, लहसुन, अजवाइन, और मक्खन में स्केलियन, मध्यम गर्मी पर, लगभग 5 मिनट तक, प्याज नरम होने तक पकाएं। गर्मी से निकालें, नमक, काली मिर्च, गर्म सॉस, वोरस्टरशायर सॉस, केचप, और दूध में मिलाएं, और कमरे के तापमान में ठंडा होने दें।
- एक बड़े कटोरे में, मांस, सब्जी मिश्रण, अंडे, और ब्रेडक्रंब को मिलाएं। एक रोटी के आकार में फार्म, लगभग 4-इंच ऊंचा, और एक बेकिंग पैन में डाल दिया। गुड़, ब्राउन शुगर, केचप को एक छोटे कटोरे में मिलाकर मांसपेशियों पर समान रूप से फैलाएं। 1 घंटे के लिए ओवन में मांसपेशियों को सेंकना, या जब तक आंतरिक तापमान 170 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाए।
सेवारत से 15 मिनट पहले आराम करो।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 521 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 185 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 9 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 44 ग्राम |