मैं एक पेरूवियन रेस्तरां में पिस्को सॉर से प्यार करता था जहां कई अन्य पिस्को पेय मेनू को सजाते थे । यह कॉकटेल ताज़ा और पेरू और चिली में सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है, जहां आमतौर पर पिस्को का उत्पादन होता है।
पिस्को एक unaged ब्रांडी है, लेकिन इसमें अद्वितीय विशेषताएं हैं और यह सरल खट्टा पेय इसके लिए एक महान परिचय है। यदि कच्चे अंडे की चिंताओं को पीना आप अंडे के विकल्प का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करते हैं, तो यह अंत में एक ही पेय नहीं है बल्कि गिनने के लिए पर्याप्त है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 औंस पिस्को
- 3/4 औंस नींबू का रस
- 1 औंस
- सरल चाशनी
- 1
- अंडे सा सफेद हिस्सा
- 3 डैश एंगोस्टुरा बिटर (या स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- बर्फ से भरे एक कॉकटेल शेकर में पिस्को, नींबू का रस, सरल सिरप और अंडा डालो।
- अच्छी तरह से हिलाओ ।
- एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
- स्वाद के लिए Angostura bitters जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 114 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 75 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |