ताजा नींबू स्वाद के साथ अमीर, मलाईदार और ठंडा, यह मिठाई गर्मियों के लिए सही नो-कुक मिठाई है। शुरुआत से लेकर खत्म करने के लिए, नुस्खा केवल 3 अवयवों को तैयार करने और उपयोग करने के लिए 10 मिनट से भी कम समय लेता है। 1 घंटे के लिए ठंडा और सेवा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 औंस (177 मिलीलीटर) मीठे संघनित दूध
- 6 औंस (177 मिलीलीटर) ताजा नींबू का रस
- 2 से 3 6-औंस कंटेनर (340-510 मिलीलीटर)
- सादा दही
इसे कैसे करे
- कमरे के तापमान में लाने के लिए 10 मिनट के लिए काउंटर पर दही सेट करें।
- वाष्पित दूध को एक बड़े कटोरे या ब्लेंडर में डालो। संघनित दूध में ताजा नींबू का रस जोड़ें और एक छड़ी ब्लेंडर या मानक ब्लेंडर का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
- दूध-नींबू के रस के मिश्रण में 6 औंस दही जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- दही के 6 औंस जोड़ें और मिश्रण जारी रखें। मिश्रण मोटी और मलाईदार होगा। (पतली क्रीम बनाने के लिए, एक और 6 औंस दही जोड़ें।)
- कम से कम 1 घंटे के लिए नींबू क्रीम को कसकर और शांत करें। सेवा करने के लिए तैयार होने पर, चार अलग-अलग कटोरे में चम्मच।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 227 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 114 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |