सॉफले उन व्यंजनों में से एक है जो बहुत से लोगों को विश्वास करना मुश्किल से डरते हैं। सॉफल को अभी तक एक बहुत ही परिष्कृत पकवान माना जा सकता है, वास्तव में, तैयार करने के लिए बहुत आसान और सरल है। आपको अपने रास्ते पर मदद करने के लिए कुछ शीर्ष युक्तियां चाहिए। वे यहाँ हैं।
हालांकि सॉफले रेसिपी मीठा या स्वादिष्ट हो सकता है, लेकिन उन्हें बनाने के सिद्धांत बिल्कुल वही हैं।
हर समय परफेक्ट सॉफल बनाने के लिए युक्ति
इनके माध्यम से एक अच्छा पढ़ा है और फिर खाना पकाने के लिए मिलता है।
अपने पंख-प्रकाश सॉफल के साथ अपने दोस्तों और परिवार को वाहने के लिए तैयार रहें।
- अपने सॉफल नुस्खा पढ़ें। फिर, इसे फिर से पढ़ें। नुस्खा पढ़ना सुनिश्चित करता है कि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप निर्देशों पर स्पष्ट हैं और, बहुत महत्वपूर्ण है, आपके पास तैयार और तैयार सभी सामग्री हैं। एक बार जब आप एक सॉफले बनाना शुरू कर देते हैं तो यह उस छिपे हुए अनुपस्थित घटक को खोजने का प्रयास करते समय बाधा पसंद नहीं करता है।
- अपने सॉफल को तैयार करने के लिए आपको आवश्यक सभी उपकरणों को इकट्ठा करें (यह नुस्खा में होना चाहिए)।
- खाना पकाने शुरू करने से पहले सभी अवयवों को मापें और वजन दें।
- सुनिश्चित करें कि आप जिस उपकरण का उपयोग कर रहे हैं वह बेहद साफ और ग्रीस मुक्त है। ग्रीसी चम्मच, कटोरे या व्हिस्क अंडे का सफेद पर्याप्त रूप से बढ़ने से रोकते हैं जो सॉफल पतन कर सकते हैं।
- अपने सभी अवयवों, विशेष रूप से अंडे सुनिश्चित करें, कमरे के तापमान पर हैं। ठंडे अंडे का प्रयोग न करें।
- सॉफले मिश्रण बनाने से पहले सॉफले व्यंजन तैयार करें और ग्रीस करें।
- एक बार सॉफले बनने के बाद ओवन को पहले से गरम करें और पकवान में यह सीधे ओवन में जा सकता है।
- यह एक "पुरानी पत्नी कथा" नहीं है जो एक सॉफले खाना पकाने के दौरान दरवाजा खोलने से इसे डूब सकता है; यह सच है। ध्यान रखें कि खाना पकाने के दौरान तापमान में अचानक वृद्धि या गिरावट का असर होगा।
- सॉफले ओवन में जाने से पहले टेबलसाइड व्यंजन और मेहमानों को इकट्ठा और तैयार किया जाना चाहिए। खाना बनाना शुरू न करें जबतक कि आप नहीं जानते कि आप इसे सीधे तालिका में सेवा कर सकते हैं। किसी भी समय के भीतर, एक सॉफल धीरे-धीरे डूबने लगेगा। यदि आप दिखाना चाहते हैं, तो जितनी जल्दी हो सके टेबल पर सॉफल प्राप्त करें।
- जल्दी और शांति से काम करें, और अधिकांश में मजा आता है; खुद, परिवार या दोस्तों के लिए खाना पकाने से ज्यादा खुशी नहीं है।
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