बेक्ड अनानास रोटी पुडिंग के लिए यह नुस्खा तैयार करना बहुत आसान है, और कटे हुए पेकान मिठाई की कमी और बनावट देते हैं। यदि आप चाहें तो कटा हुआ अखरोट का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
फ्रांसीसी या इतालवी रोटी के cubes, या एक अमीर रोटी हलवा के लिए, ब्रियोच रोटी या रोल या challah का उपयोग करें। एक क्रिस्टी नो-गूदा रोटी भी उत्कृष्ट होगा।
अतिरिक्त बनावट के लिए, आधा कुचल अनानास, और आधे tidbits जोड़ें, या कुचल अनानस के साथ सूखा अनानास tidbits के एक छोटे से कर जोड़ें ..
सिरप या क्रीम के साथ रोटी पुडिंग की सेवा करें, या ब्राउन शुगर सॉस (नीचे) या वेनिला सॉस बनाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन (नरम)
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 4 बड़े अंडे
- 1 (14-औंस) अनानास, सूखा कुचल सकते हैं
- 2 कप फ्रेंच रोटी cubes (1/2 इंच टुकड़ों में काटा)
- 1/4 कप कटा हुआ pecans
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- 1 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश मक्खन।
- मध्यम गति पर मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में, लगभग 1 मिनट के लिए मक्खन, चीनी, और दालचीनी को हराएं, कटोरे को अक्सर स्क्रैप करें। अंडे जोड़ें; 2 मिनट के लिए, या हल्के और लालसा तक उच्च गति पर हराया। शेष अवयवों में मोड़ो; तैयार पुलाव में डालना।
- पहले से गरम ओवन में 40 से 45 मिनट के लिए सेंकना, या केंद्र में डाला गया चाकू साफ हो जाता है।
टिप्स और बदलाव
- कुचल अनानास को सूखा और कटा हुआ अनानस भागों के साथ बदलें।
- क्विक ब्राउन शुगर सॉस: मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में, 1 कप पैक किए गए हल्के भूरे रंग की चीनी, 1 छड़ी (4 औंस) मक्खन, और एक उबाल के लिए 1/4 कप भारी क्रीम लाएं। गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें और कभी-कभी सरकते हुए 5 मिनट तक पकाएं। गर्मी से निकालें और वेनिला निकालने के 1 चम्मच में हलचल। सॉस थोड़ा ठंडा होने दें; यह ठंडा होने के रूप में मोटा हो जाएगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 616 |
| कुल वसा | 34 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 287 मिलीग्राम |
| सोडियम | 162 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 71 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 10 ग्राम |