यह स्वादिष्ट, तीव्र चॉकलेट पाई घर का बना काला कोको पुडिंग से भरा हुआ है, फिर घर का बना व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 9-इंच बेक्ड पेस्ट्री शेल (या ग्राहम क्रैकर क्रंब क्रस्ट)
- 1/2 कप कोको
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1/3 कप मक्का स्टार्च
- 1/4 चम्मच नमक
- 3 कप दूध
- 3 चम्मच मक्खन
- 1 1/2 चम्मच वेनिला
- 2 कप व्हीप्ड क्रीम (मीठा, या व्हीप्ड टॉपिंग)
- वैकल्पिक: 1 औंस। चॉकलेट शेविंग्स
इसे कैसे करे
- एक मध्यम सॉस पैन में कोको, चीनी, नमक, और मक्का स्टार्च को मिलाएं। चिकनी होने तक हलचल, दूध में धीरे-धीरे मिश्रण करें। मध्यम गर्मी पर कुक, एक उबाल आने तक लगातार stirring। लगातार stirring, 1 मिनट के लिए भरने उबाल लें।
- गर्मी से हटाएँ; मक्खन और वेनिला में मिश्रण। बेक्ड पाई परत में डालो। भरने पर सीधे प्लास्टिक लपेटें दबाएं; ठंडा।
- 3 से 4 घंटे के लिए ठंडा करें; प्लास्टिक की चादर हटा दें।
- वांछित अगर व्हीप्ड क्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट शेविंग्स के साथ गार्निश के साथ शीर्ष।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 500 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 79 मिलीग्राम |
| सोडियम | 187 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 22 ग्राम |