यह पारंपरिक चरवाहा पाई भेड़ के बच्चे से बना है। शेफर्ड की पाई, जिसे गोमांस के साथ बनाया जाता है, कॉटेज पाई के रूप में भी जाना जाता है, एक पुराना अंग्रेज़ी पसंदीदा है। यह अटलांटिक के दोनों ओर एक परिवार पसंदीदा है।
एक झोपड़ी शैली पाई बनाने के लिए, बचे हुए minced भुना हुआ मांस और गोमांस ग्रेवी का उपयोग करें। यह धीमी कुकर संस्करण एक और अच्छा विकल्प है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप भुना हुआ भेड़ का बच्चा (पकाया और कटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 2 कप ग्रेवी (भुना हुआ भेड़ का बच्चा या तैयार गोमांस ग्रेवी से)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 2 कप मैश किए हुए आलू (वांछित के रूप में दूध और seasonings के साथ तैयार)
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1/8 चम्मच पेपरिका
इसे कैसे करे
- ओवन को 400 एफ तक गरम करें।
- कटा हुआ भेड़ का बच्चा, ग्रेवी, और कटा हुआ प्याज मिलाएं; स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
- अनुभवी मैश किए हुए आलू के आधे भाग की एक परत के साथ एक मक्खन बेकिंग पकवान के नीचे रेखा।
- मांस मिश्रण जोड़ें तो शेष मैश किए हुए आलू के साथ कवर करें। या, मांस और ग्रेवी को बेकिंग डिश में पहले रखा जा सकता है, फिर मैश किए हुए आलू के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।
- मक्खन के साथ मैट मैश किए हुए आलू टॉपिंग, नमक, काली मिर्च, और पेपरिका के साथ छिड़कें, फिर लगभग 30 मिनट तक सेंकना, या जब तक मैश किए हुए आलू की टॉपिंग भूरे रंग की न हो और पाई पूरी तरह गर्म हो जाए।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 294 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 72 मिलीग्राम |
| सोडियम | 147 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 9 जी |