यह धीमी कुकर पॉट भुना नीचे के दौर या चक कंधे भुना हुआ, जलापेनो मिर्च, और अन्य सीजनिंग के साथ बनाया जाता है। मसालेदार गोमांस काट लें और कटा हुआ टमाटर और प्याज के साथ मक्का या आटा टोरिल्ला में इसका इस्तेमाल करें। खट्टा क्रीम, या guacamole के साथ शीर्ष।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पॉट भुना, लगभग 2 1/2 से 3 1/2 पाउंड, चक कंधे या नीचे दौर
- 1 तरल के साथ जलापेनो मिर्च, लगभग 4 औंस कर सकते हैं
- 1 बड़ा प्याज, चौथाई और मोटा कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, पतली कटा हुआ
- 1 चम्मच कोशेर नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच साइडर सिरका
इसे कैसे करे
- धीमी कुकर या क्रॉक पॉट में मांस रखें। मिर्च, प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च, और सिरका जोड़ें।
- गोमांस को कम से कम 8 से 10 घंटे तक पकाएं, या जब तक कि यह बहुत निविदा न हो।
- एक प्लेटर के लिए गोमांस निकालें और सैंडविच या टोरिल्ला के लिए फेंक दें, या चावल या आलू के साथ इसकी सेवा करें। 6 से 8 की सेवा करता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 468 |
| कुल वसा | 21 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 178 मिलीग्राम |
| सोडियम | 420 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 9 जी |