सेब भरने में दालचीनी और कटा हुआ अखरोट से यह सेब cobbler शानदार बनावट और स्वाद मिलता है। दालचीनी और अखरोट भी टॉपिंग बल्लेबाज पर छिड़के जाते हैं। इस स्वादिष्ट मिठाई का साल के किसी भी समय आनंद लिया जा सकता है - यह विशेष रूप से स्वादिष्ट है जब यह बगीचे से ताजा स्थानीय सेब के साथ बनाया जाता है।
इस अद्भुत दालचीनी-मसालेदार कोब्बलर को वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ गर्म करें, या उस पर कुछ भारी क्रीम को सूखें। यह ताजा व्हीप्ड क्रीम के साथ भी शानदार है!
संबंधित पकाने की विधि
क्लासिक ऐप्पल कोबबलर
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप छील, cored, और पतली कटा हुआ सेब
- 1 1/2 कप दानेदार चीनी, विभाजित
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/2 कप अखरोट, coarsely कटा हुआ, प्लस टॉपिंग के लिए और अधिक
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 बड़ा अंडा, पीटा
- 1/2 कप आधे या दूध
- 1/3 कप मक्खन, पिघला हुआ
- उपरी परत
- 1/4 कप अखरोट, बारीक कटा हुआ
- 1/4 चम्मच दालचीनी 1 चम्मच दानेदार चीनी के साथ मिश्रित
इसे कैसे करे
- ओवन को 325 एफ (165 सी / गैस 3) तक गर्म करें।
- कटा हुआ सेब को एक मक्खन 9-इंच स्क्वायर बेकिंग पैन में व्यवस्थित करें।
- 1/2 कप चीनी, दालचीनी, और मोटे तौर पर कटा हुआ अखरोट मिलाएं; सेब पर छिड़कना।
- एक कटोरे में आटा, 1 कप चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं; अच्छी तरह से हलचल और एक तरफ सेट करें।
- एक मिश्रण कटोरे में अंडे, आधा, आधा, और मक्खन गठबंधन; मिश्रण करने के लिए whisk। चिकनाई तक आटा मिश्रण और हरा जोड़ें; सेब पर डालना।
- दालचीनी चीनी मिश्रण के साथ अखरोट को मिलाकर बल्लेबाज पर छिड़कें। अच्छी तरह से भूरे रंग तक, 50 से 60 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
6 को परोसता हैं।
बदलाव
- कटा हुआ pecans के साथ अखरोट बदलें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 433 |
| कुल वसा | 21 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |