ऊर्जा को बचाएं और ओवन के बजाए अपने धीमी कुकर का उपयोग कर घर कूलर रखें। यहां एक स्वादपूर्ण एक-पॉट भोजन है जो पूरे परिवार का आनंद उठाएगा। इस आलू और सॉसेज पकवान को टस्क किए हुए सलाद या कटा हुआ ताजा टमाटर के साथ बिस्कुट के साथ परोसें।
मैंने चित्रित पकवान में मसालेदार एंडोइल सॉसेज का इस्तेमाल किया, लेकिन आपको पसंदीदा स्मोक्ड सॉसेज का उपयोग करने में संकोच न करें। या नुस्खा में पके हुए ताजा इतालवी सॉसेज का उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 10 मध्यम आलू (लगभग 3 पाउंड, लगभग 1/4-इंच मोटा कटा हुआ)
- 12 से 16 औंस स्मोक्ड सॉसेज (जैसे चिकन सेब सॉसेज या एक समान सॉसेज, कटा हुआ)
- वैकल्पिक: 1 बड़ा प्याज (आधा और कटा हुआ)
- 2 डिब्बे (लगभग 10 1/2 औंस प्रत्येक) आलू के सूप के संघनित क्रीम
- 3/4 कप वाष्पित दूध
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- शेडडर पनीर 2 कप कटा हुआ
- डैश पेपरिका
इसे कैसे करे
- कटा हुआ आलू, सॉसेज, और प्याज को 5 से 7-क्वार्ट धीमी कुकर में मिलाएं।
- एक बड़े कटोरे में, सूप, दूध, काली मिर्च और पनीर के दो डिब्बे गठबंधन करें।
- धीरे-धीरे आलू में सूप मिश्रण हलचल। पेपरिका के साथ छिड़कना।
- कवर और 6 से 8 घंटे के लिए कम पर पकाएं, जब तक आलू निविदा न हो, खाना पकाने के समय के माध्यम से आधे रास्ते में हलचल हो जाए।
6 को परोसता हैं।
टिप्स और बदलाव
- प्याज के साथ कैसरोल में कुछ कटा हुआ हरी घंटी काली मिर्च जोड़ें।
- आलू सूप के क्रीम के साथ अजवाइन सूप के क्रीम के एक क्रीम का उपयोग करें या पकवान सूप के क्रीम के दो डिब्बे के साथ पकवान बनाओ।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 774 |
| कुल वसा | 43 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 21 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 124 मिलीग्राम |
| सोडियम | 99 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 65 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 34 ग्राम |