यह साल के किसी भी समय का आनंद लेने के लिए एक साधारण पकवान है, और यह विशेष रूप से ताजा वसंत शतावरी के साथ स्वादिष्ट है। यदि आप एक फास्ट फूड की तलाश में हैं जो वास्तव में संतुष्ट होगा, तो यह एक उत्कृष्ट विकल्प है। एक फेंक सलाद और रोल के साथ इस महान स्वाद पास्ता पकवान की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप farfalle या मिनी farfalle (bowties)
- 1 गुच्छा शतावरी (छिड़काव और 1 इंच की लंबाई में कटौती, बाकी से अलग युक्तियाँ)
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 कप diced हैम
- 2/3 कप भारी क्रीम
- 3 चम्मच परमेसन पनीर (अच्छी गुणवत्ता grated, साथ ही सेवा के लिए और अधिक)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- समय के लिए पैकेज निर्देशों के बाद (शतावरी को समायोजित करने के लिए पानी के कुछ अतिरिक्त कप जोड़ना), उबलते पानी के लिए दूरदराज जोड़ें। पास्ता होने से लगभग 5 मिनट पहले शतावरी के डंठल जोड़ें। पास्ता पूरा होने से पहले 2 1/2 से 3 मिनट के बारे में सुझाव जोड़ें। सूखा कुंआ।
- इस बीच, मध्यम गर्मी पर मक्खन में हैम saute। क्रीम और गर्मी के माध्यम से जोड़ें।
- हैम और क्रीम मिश्रण के साथ गर्म सूखा पास्ता और शतावरी को टॉस करें; स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ परमेसन पनीर और मौसम के 3 चम्मच में हलचल।
- क्रिस्टी ब्रेड, एक साधारण सलाद, और अतिरिक्त परमेसन के साथ परोसें।
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