मैंने सोचा था कि ये मफिन ताजा अमृत पदार्थों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका थे। वे भी आड़ू के साथ महान होगा!
दालचीनी मफिन मसालेदार, वैकल्पिक कटा हुआ पेकान अतिरिक्त बनावट जोड़ते हैं, और दालचीनी-चीनी टॉपिंग एकदम सही परिष्करण स्पर्श है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप अमृत (या आड़ू, diced)
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 1 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा (7 औंस)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 कप मक्खन (पिघला हुआ)
- 1/4 कप दूध
- 1 बड़ा अंडा
- वैकल्पिक: 1/2 कप पेकान (कटा हुआ)
- 4 चम्मच चीनी 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी के साथ मिश्रित
इसे कैसे करे
- 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस / गैस 6) तक ओवन को गर्म करें। ग्रीस और आटा 12 मफिन कप या पेपर लाइनर के साथ लाइन।
- नींबू के रस के साथ कटा हुआ अमृत या आड़ू टॉस। रद्द करना।
- आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच दालचीनी, और एक बड़े कटोरे में नमक मिलाएं। एक लकड़ी के चम्मच या पेस्ट्री कटर के साथ ब्राउन शुगर में किसी भी जिद्दी गांठ तोड़ो।
- एक और कटोरे में, एक साथ मक्खन, दूध, और अंडा whisk। सूखे अवयवों में दूध मिश्रण डालें और नमकीन होने तक मिश्रण करें। उपयोग करते समय, पेकान के साथ मसालेदार फल में मोड़ो। मफिन कप में चम्मच, लगभग दो-तिहाई भरा भरना; एक छोटी चीनी दालचीनी मिश्रण के साथ प्रत्येक मफिन छिड़के।
- 20 से 25 मिनट के लिए पहले से गरम 400 डिग्री में सेंकना, या केंद्र में डालने वाले लकड़ी के पिक तक साफ हो जाता है।
- पैन में लगभग 3 मिनट के लिए कूल करें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए हटा दें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 247 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 353 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |