दलिया मक्खन कुकीज़ के लिए यह क्लासिक नुस्खा बस इतना आसान है।
दलिया कुकीज़ के लिए वहां कई व्यंजन हैं, लेकिन अधिकांश मेरी राय में बहुत ज्यादा दानेदार चीनी का उपयोग करते हैं। दलिया के नट स्वाद ब्राउन शुगर की जरूरत है! और मुझे अपने दलिया कुकीज़ में किशमिश या कुछ और पसंद नहीं है; सिर्फ चीनी, मक्खन, आटा, और जई। और दालचीनी और वेनिला के बहुत सारे।
ये heirloom व्यंजनों लगभग हमेशा सबसे अच्छे हैं। वे एक समय में विकसित हुए थे जब सूखे क्रैनबेरी जैसे अधिक जटिल तत्व अज्ञात थे। इन अद्भुत कुकीज़ के साथ एक कुकी जार भरें और वापस खड़े हो जाओ और प्रशंसा का आनंद लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मक्खन (नरम; कोई विकल्प नहीं!)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1 कप चीनी (प्रत्येक कुकी को फ़्लैटन करने के लिए और अधिक)
- 1 अंडा
- 2 चम्मच वेनिला
- 1 1/4 कप आटा (sifted)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच दालचीनी
- 2-1 / 2 कप त्वरित खाना पकाने दलिया
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में, चिकनी तक मक्खन को हराया। Fluffy तक मारने, दोनों प्रकार के शर्करा जोड़ें। अंडे और वेनिला में मारो, फिर आटा, नमक, दालचीनी, और दलिया जोड़ें। कटोरे को ढकें और फफूंदी में आटा ठंडा करें जब तक कि यह दृढ़ न हो।
- 325 एफ के लिए ओवन को पहले से गरम करें। आटे को संगमरमर के आकार की गेंदों में आकार दें और बिना पके हुए कुकी चादरों पर रखें।
- पीने के गिलास के नीचे प्रत्येक कुकी को दानेदार चीनी में डुबो दें। गिलास को फिर से चीनी करने के लिए प्रत्येक कुकी के बीच कांच को चीनी में डुबो दें।
- 12 से 15 मिनट तक कुकीज़ को सेंकना या कुकीज़ को बस सेट और हल्के सुनहरे भूरे रंग तक रखें। लगभग एक मिनट के लिए कुकी चादरों पर कुकीज़ को कूल करें, फिर ठंडा करने के लिए तार रैक को हटा दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 94 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 43 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |