ग्लूटेन-फ्री ब्लूबेरी पेनकेक्स एंटीऑक्सिडेंट्स - ब्लूबेरी के प्रकृति के सबसे अमीर स्रोतों में से एक है। ताजा ब्लूबेरी के साथ फटने, ये पेनकेक्स बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हैं, हर कोई उन का आनंद उठाएगा, न कि केवल ग्लूटेन-मुक्त हैं।
पैनकेक मिश्रण छोड़ें और अपने पेनकेक्स को सरल बेकिंग सामग्री के साथ खरोंच से बना दें।
हल्का और लालसा - और सभी ताजा ब्लूबेरी के साथ गहरे बैंगनी - ये पेनकेक्स दिन शुरू करने के लिए एक शानदार तरीका हैं।
इन ग्लूटेन मुक्त पेनकेक्स के एक स्टीमिंग स्टैक पर गर्म मेपल सिरप, या अतिरिक्त ब्लूबेरी भलाई के लिए इस घर का बना ब्लूबेरी सॉस के साथ शीर्ष (क्योंकि आप कभी भी बहुत अधिक ब्लूबेरी नहीं ले सकते हैं)। चाहे यह मध्य सप्ताह के नाश्ते के पिक-अप-अप की रविवार की सुबह ब्रंच हो, ये ग्लूटेन-मुक्त पेनकेक्स आपका दिन बनायेगा।
स्टेफनी किर्कोस द्वारा अपडेट किया गया।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/4 कप आटा (लस मुक्त-मुक्त सभी उद्देश्य उद्देश्य)
- 2 बड़ी चम्मच। चीनी (कार्बनिक बेंत)
- 1 चम्मच।
- बेकिंग पाउडर (लस मुक्त)
- 1 चम्मच। बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच। नमक
- 1 बड़ा अंडा
- 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल (प्रकाश, या अपने पसंदीदा तटस्थ वनस्पति तेल)
- 1 1/4 कप मक्खन (या आपका पसंदीदा डेयरी मुक्त विकल्प)
- 1 कप ब्लूबेरी (ताजा, जमे हुए ब्लूबेरी का उपयोग करते हुए, पहले thaw)
- फ्राइंग के लिए: वनस्पति तेल (पेनकेक्स के लिए)
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में एक साथ शुष्क सामग्री को मापें। गठबंधन करने के लिए whisk।
- एक अलग कटोरे में, मोटी और फोम तक अंडा हराया। अंडे के लिए तेल और मक्खन जोड़ें और मिश्रण करने के लिए whisk।
- पैनकेक बल्लेबाज चिकनी होने तक शुष्क सामग्री जोड़ें और व्हिस्क करें। धीरे-धीरे ब्लूबेरी में हलचल।
- मध्यम-उच्च पर, एक भारी skillet में वनस्पति तेल के 1 चम्मच गर्मी। गर्म स्किलेट में 1/3 कप पैनकेक बल्लेबाज चम्मच और पैनकेक चिकनी। 1/4 कप ताजा ब्लूबेरी के साथ पैनकेक के शीर्ष पर डॉट करें। नीचे सुनहरे भूरे रंग तक कुक और ध्यान से फ्लिप करें। सुनहरा भूरा होने तक दूसरी तरफ कुक करें।
- मेपल सिरप के साथ गर्म परोसें या घर के बने ब्लूबेरी सिरप के साथ सेवा करके डबल ब्लूबेरी पेनकेक्स बनाएं।
अनुस्मारक: हमेशा सुनिश्चित करें कि आपकी कार्य सतह, बर्तन, पैन और उपकरण ग्लूटेन से मुक्त हैं। हमेशा उत्पाद लेबल पढ़ें। निर्माता बिना किसी सूचना के उत्पाद फार्मूले बदल सकते हैं। संदेह में, निर्माता को संपर्क के लिए निर्माता से संपर्क करने से पहले उत्पाद खरीदना या उपयोग न करें कि उत्पाद ग्लूटेन से मुक्त है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 170 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 117 मिलीग्राम |
| सोडियम | 551 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |