यदि आप स्टेक टैकोस से प्यार करते हैं, तो यह नुस्खा कृपया सुनिश्चित करना सुनिश्चित करता है। सप्ताहांत ग्रिलिंग के लिए एक अद्भुत गो-रेसिपी या किसी भी आरामदायक मिलकर मिलकर। Refried सेम और चावल की एक अच्छी मदद के साथ परोसें। स्वादिष्ट!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पौंड / 700 ग्राम।
- त्रि टिप स्टेक (भुना हुआ, आधे लंबाई में कटौती)
- 10-12 मकई tortillas
- 1 1/2 कप / 360 एमएल। गुआकामोल
- 1 कप / 240 एमएल। पिको डी गालो
- वैकल्पिक: 1/4 कप / 60 मिलीलीटर। Cilantro (बारीक कटा हुआ)
- Marinade के लिए:
- 1/4 कप / 60 एमएल। जैतून का तेल
- 4 चम्मच नींबू का रस
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर। जीरा
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर। वूस्टरशर सॉस
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर। प्याज पाउडर
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर। मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर। लाल शिमला मिर्च
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर। अयस्कों (सूखे)
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर। लहसुन चूर्ण
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर। नमक
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर। काली मिर्च
इसे कैसे करे
- एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में त्रि-टिप टुकड़े रखें। Marinade अवयवों को मिलाएं और मांस पर डालना। मांस, सील बैग, और रेफ्रिजरेटर में जगह 4-8 घंटे के लिए मालिश marinade।
- मध्यम उच्च मांस के लिए पहले से गरम ग्रिल। बैग और जगह ग्रिल पर जगह से स्टीक्स निकालें। कभी-कभी मोड़ने, 20 मिनट के लिए कुक।
- खाना पकाने के आखिरी छमाही के दौरान, एल्यूमीनियम पन्नी में टोरिल्ला लपेटें और ग्रिल में जोड़ें। ट्राई-टिप खत्म होने पर कुछ बार मुड़ें। एक बार गोमांस आपके वांछित दान तक पहुंच गया है, तो इसे और टिलिलस को ग्रिल से हटा दें। नक्काशी से पहले 5 मिनट के लिए मांस आराम करने दें।
- इकट्ठा करने के लिए, बस टोरिला के लिए ग्रील्ड त्रि-टिप के कुछ स्लाइसें जोड़ें, गुआमामोल, पिको डी गैलो के साथ शीर्ष, और सिलेंडर के साथ छिड़कें। फोल्ड टोरिला और आनंद लें। अपने पसंदीदा पक्षों के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 737 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 104 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,455 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 71 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 44 ग्राम |