ये मिनी सेब टैट्स ताजा सेब और पफ पेस्ट्री की चादरों के साथ तैयार करने के लिए एक स्नैप हैं। खुबानी बरकरार रखती है और शहद या मेपल सिरप और नींबू का स्पर्श टैट के लिए शीशा लगाना बनाता है।
चित्रित टैट्स पेपरिज फार्म ब्रांड की 10-बाय -15-इंच शीट के साथ बनाए गए थे। पफ पेस्ट्री की एक शीट (दो चादरों के एक बॉक्स से) चार पेस्ट्री बनाती है, आकार में लगभग 2 1/2-बाय-3 1/2 इंच। तैयारी शुरू करने से लगभग 25 मिनट पहले फ्रीजर से पफ पेस्ट्री लेने की योजना बनाएं।
यह मिठाई ताजा सेब का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है, और आपके पास 45 मिनट से भी कम समय में स्वादिष्ट सेब टैट्स होंगे। एक प्रशंसक देखो के लिए पेस्ट्री वर्गों के किनारों के चारों ओर एक पेस्ट्री crimper चलाओ।
क्रीम के साथ आइसक्रीम या बूंदा बांदी के साथ इन आसान पफ पेस्ट्री सेब टैट्स की सेवा करें।
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हाथ से आयोजित एप्पल पाई
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप दानेदार चीनी
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर, पैक किया
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 शीट पेपरिज फार्म जमे हुए पफ पेस्ट्री (thawed) *
- 2 छोटे सेब (गोल्डन स्वादिष्ट, कोर्टलैंड, रोम, या इसी तरह)
- 3 चम्मच ठंडा मक्खन
- 1/3 कप खुबानी बचाता है
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा शहद **
इसे कैसे करे
- ओवन को 400 एफ (200 सी / गैस 6) तक गर्म करें।
- पन्नी के साथ एक बड़ी रिमेड बेकिंग शीट लाइन करें और उसके बाद शीट चर्मपत्र पेपर के साथ पन्नी को ऊपर रखें। या, nonstick पन्नी का उपयोग करें।
- एक छोटे कटोरे में, दालचीनी के साथ दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर को मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण और एक तरफ सेट करें।
- पफ पेस्ट्री की शीट को समान रूप से 4 वर्गों में काटें। तैयार बेकिंग शीट पर पेस्ट्री व्यवस्थित करें। एक कांटा के साथ कई जगहों पर छेड़छाड़। जब आप सेब स्लाइस तैयार करते हैं तो रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में बेकिंग शीट रखें।
- सेब छीलें; कोर और वेजेस में कटौती। ओवरलैपिंग स्लाइस के विकर्ण पैटर्न को बनाने के लिए पफ पेस्ट्री के प्रत्येक वर्ग पर स्लाइस को पतला करें और स्लाइसों को व्यवस्थित करें। चीनी मिश्रण के साथ समान रूप से सेब छिड़के।
- मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें सेब पर बिखराएं।
- पेस्ट्री को लगभग 25 से 30 मिनट तक सेंकना, जब तक पेस्ट्री सुनहरा भूरा न हो और सेब स्लाइसें निविदाएं हों। सेब से चीनी और रस चले जाएंगे और थोड़ा जला देंगे, लेकिन स्वाद को प्रभावित नहीं करेंगे।
- इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में खुबानी संरक्षित, नींबू का रस, और शहद को मिलाएं। उबाल पर लाना।
- जैसे ही टैट ओवन से निकलते हैं, तुरंत उन्हें चर्मपत्र या पन्नी-रेखा वाली सतह पर स्थानांतरित करें। गर्म छिद्रों को एक छलनी के माध्यम से मिश्रण को बरकरार रख दें, फिर चमक को चमकदार ढंग से मिश्रण पर ब्रश करें।
- वेनिला आइसक्रीम के एक बड़े स्कूप के साथ गर्म परोसें।
* जमे हुए पफ पेस्ट्री का एक पैकेज ब्रांड के आधार पर मोटे तौर पर 14 से 18 औंस है।
** यदि आपके पास शहद नहीं है, तो इसके बजाय मेपल सिरप या सुनहरा सिरप का उपयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 549 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 23 मिलीग्राम |
| सोडियम | 15 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 62 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |