यह मसालेदार झींगा क्रैकर्स और फैलाने के साथ काम करने के लिए एक अच्छा ऐपेटाइज़र बनाता है। झुका हुआ सलाद के ऊपर झींगा का उपयोग करें या उन्हें पास्ता सलाद या आलू सलाद में जोड़ें।
यह एक पार्टी में सेवा करने के लिए एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र है। अतिरिक्त गर्मी के लिए कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स जोड़ें।
यह भी देखें
ताजा डिल के साथ दक्षिणी मसालेदार झींगा
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड झींगा (छील और अवशोषित)
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 1/2 कप नींबू का रस
- 2 चम्मच सिरका
- 1 बड़ा चमचा चाव (कटा हुआ)
- 1 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच सूखी डिल (या एक चम्मच या ताजा कटा हुआ डिल का उपयोग करें)
- 2 से 4 बूंद गर्म काली मिर्च सॉस
- 2 चम्मच कैपर्स
इसे कैसे करे
- उबलते, नमकीन पानी में झींगा को लगभग 3 मिनट तक, या अपारदर्शी और गुलाबी तक कुक करें। नाली और झींगा ठंडा होने दें।
- एक कटोरे में तेल, नींबू का रस, सिरका, चाकू, नमक, डिल, काली मिर्च सॉस, और केपर्स गठबंधन।
- पका हुआ झींगा जोड़ें और मिश्रण करने के लिए टॉस।
- कभी-कभी हलचल, कम से कम 4 घंटे के लिए चिल।
- नाली और marinade त्यागें। सजावटी टूथपिक्स के साथ सलाद ग्रीन्स पर झींगा की सेवा करें, या सलाद में उपयोग करें।
झींगा प्रति पौंड और आकार देने की गणना करता है
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 100 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 91 मिलीग्राम |
| सोडियम | 428 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |