यह स्तरित आड़ू शॉर्टकट सुंदर दिखता है और शानदार स्वाद लेता है। जब वे मौसम में होते हैं तो ताजा आड़ू सबसे अच्छे होते हैं, लेकिन आप साल के किसी भी समय जमे हुए आड़ू के साथ यह मिठाई भी बना सकते हैं। यदि आप दानेदार चीनी को छोड़ देते हैं, तो आप डिब्बाबंद आड़ू का भी उपयोग कर सकते हैं, या आप सेब भरने, रबड़, या स्ट्रॉबेरी का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। हालांकि आप इसे बनाने का फैसला करते हैं, यह मिठाई आपके परिवार के साथ पसंदीदा बनने के लिए निश्चित है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप
- सभी उद्देश्य आटा (13 1/2 औंस )
- 1 बड़ा चमचा प्लस 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच जमीन
- दालचीनी
- 1/2 कप हल्की ब्राउन शुगर (मजबूती से पैक)
- 6 औंस मक्खन (लगभग 3/4 कप, नरम)
- 1/2 कप पेकान (मोटे तौर पर कटा हुआ)
- 1 बड़ा अंडा
- 3/4 कप दूध
- वैकल्पिक: 1/4 कप दालचीनी चीनी
- 8 से 10 मध्यम आड़ू (लगभग 2 पाउंड)
- 1 से 1 1/2 कप दानेदार चीनी (आड़ू को मीठा करने के लिए)
- 1 कप
- जबर्दस्त सजावटी क्रीम
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने या बादाम निकालने के बारे में 1/4 चम्मच
इसे कैसे करे
- एक मिश्रण कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी को मिलाएं। ब्राउन शुगर में हिलाओ, बड़े गांठ तोड़ना। एक पेस्ट्री ब्लेंडर या हाथों के साथ, मक्खन में कटौती जब तक मिश्रण crumbly है। कटा हुआ pecans में हिलाओ।
- एक कप या छोटे कटोरे में, दूध के साथ अंडा whisk। पहले मिश्रण में दूध और अंडा मिश्रण जोड़ें; मिश्रित तक एक कांटा के साथ हलचल।
- दो 8 या 9-इंच गोल केक को ऊपर-नीचे और तेल की बोतलों को बंद करें। आटा के साथ हल्के धूल।
- प्रत्येक तल पर आधे आटे को किनारे के लगभग 1/2-इंच के भीतर फैलाएं।
- वांछित अगर दालचीनी चीनी मिश्रण के साथ हल्के से आटा छिड़के।
- 425 एफ पर लगभग 12 से 15 मिनट तक, या सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना। ठंडा।
- लगभग 1 1/2 कप चीनी या स्वाद के साथ छील, टुकड़ा और मीठे peaches। एक छोटे कटोरे में, वेनिला या बादाम के साथ क्रीम क्रीम कठोर तक निकालें।
- एक प्लेट पर एक शॉर्टकट सावधानी से रखें, शीर्ष पर आधे आड़ू और व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष पर रखें। दूसरे शॉर्टकट और शेष आड़ू और व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 486 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 111 मिलीग्राम |
| सोडियम | 632 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 65 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |