क्लासिक पसंदीदा की यह स्वादिष्ट डेयरी-मुक्त चेरी कुरकुरा प्रस्तुति सुंदर और प्रभावशाली है जो पहले से तैयार और तैयार करने के लिए सरल है। 1 दिन पहले तक आप रेफ्रिजरेटर में तैयार पकवान में इसे भरकर तैयार कर सकते हैं, और आप रेफ्रिजरेटर में एक हवा-तंग कंटेनर में मिश्रण को संग्रहीत करते हुए, मार्जरीन के साथ सूखे अवयवों को भी मिश्रण कर सकते हैं।
एक सुरुचिपूर्ण व्यक्तिगत स्पर्श के लिए, डेयरी मुक्त वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ व्यक्तिगत गहरे डिश सॉफ व्यंजन या अन्य मध्यम आकार के ओवनप्रूफ व्यंजनों में इन्हें सेवा करने का प्रयास करें, या तो स्टोरबॉट या घर का बना । इन्हें सेवा करने का एक और तरीका ताजा चेरी के साथ शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम जोड़ना होगा। इस मनोरंजक पकवान की सेवा करने का एक और तरीका शीर्ष पर क्रेमे फ्रैच जोड़कर और अपनी पसंद के अपने पसंदीदा सफेद या लाल शराब के साथ जोड़ना है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- भरने के लिए:
- 2 बैग / 32 औंस चेरी (जमे हुए, थोड़ा thawed)
- 2 चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चमचा cornstarch
- टॉपिंग के लिए:
- 1 1/2 कप आटा
- 1 1/2 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर
- 1/4 कप चीनी (छिड़कने के लिए और अधिक)
- 6 चम्मच सोया मार्जरीन (टुकड़ों में काटा)
- 1/2 कप
- सोयामिल (unsweetened)
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गरम करें। हल्के से 9 "पाई प्लेट का तेल लें।
- भरने के लिए तैयार करें। चेरी और चीनी को मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में रखें, जब तक चीनी भंग नहीं हो जाती है। मक्खन को 1 बड़ा चमचा ठंडे पानी के साथ मिलाकर तब तक मिलाएं और फिर इसे चेरी मिश्रण में जोड़ें, जो गठबंधन के लिए अच्छी तरह से सरकते हैं। कभी-कभी हिलना, थोड़ा मोटा होना, लगभग 7 से 10 मिनट तक भरना पकाएं। ध्यान से, तैयार पाई प्लेट में भरने डालना।
- टॉपिंग तैयार करें। एक खाद्य प्रोसेसर में, सफेद आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, और चीनी को मिलाएं, अच्छी तरह मिश्रित होने तक पल्सिंग करें। सोया मार्जरीन और प्रक्रिया जोड़ें जब तक कि मिश्रण crumbly है। मशीन अभी भी चल रही है, तब तक धीरे-धीरे सोयामिल्क जोड़ें जब तक कि मिश्रण सिर्फ एक साथ न हो और कटोरे के किनारों से दूर खींच जाए।
- कोब्बलर इकट्ठा करो। अपने हाथों का उपयोग करके, अपनी अंगुलियों के बीच आटा के टुकड़ों को खींचें और चपटाएं और धीरे-धीरे भरने, ओवरलैपिंग और जितना संभव हो उतना भरने की सतह को कवर करने के शीर्ष पर रखें। (मिश्रण का विस्तार होगा, इसलिए यह ठीक है अगर सभी टॉपिंग कवर नहीं किया गया है।) एक बार सभी आटा का उपयोग किया गया है, तो चीनी के साथ उदारतापूर्वक टॉपिंग छिड़कें। पके हुए और सुनहरा भूरा, लगभग 35 से 45 मिनट तक सेंकना। कमरे के तापमान या ठंडे पर गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 143 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 34 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |