ये भरवां सूअर का मांस चॉप वास्तव में स्वादिष्ट हैं। यदि आप नीले पनीर के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप एक ही पनीर का उपयोग समान स्थिरता के साथ कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 पोर्क लोइन पसलियों चॉप , लगभग 1 1/2 इंच मोटी
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर नींबू पनीर टूट गया
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर कटा हुआ पेकान
- 1 हरी प्याज, पतली कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर वोरस्टरशायर सॉस
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर सफेद काली मिर्च
इसे कैसे करे
मध्यम उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। वसा ट्रिम करें और प्रत्येक चॉप में एक जेब बनाओ। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम चॉप। एक छोटे कटोरे में शेष अवयवों को मिलाएं और प्रत्येक चॉप में लगभग 1/4 कप मिश्रण करें। बंद करने के लिए दबाएं। यदि बहुत भारी है, तो पोर्क चॉप बंद करने के लिए टूथपिक्स का उपयोग करें और स्पिलिंग से भरने से रोकें। ग्रिल रैक पर चॉप रखें और 30-35 मिनट तक पकाएं या जब तक आंतरिक तापमान 160 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाए।
एक बार पकाया जाता है, ग्रिल से हटा दें और अपने पसंदीदा पक्ष व्यंजनों के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 534 |
| कुल वसा | 31 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 142 मिलीग्राम |
| सोडियम | 554 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 49 ग्राम |