इस आलू सलाद को डिल रिश्ते, थोड़ा सरसों और कड़ी पके हुए अंडे से कुछ उत्कृष्ट स्वाद मिलता है। यह एक स्वादिष्ट आलू सलाद है, किसी भी कुकआउट या पिकनिक के लिए बिल्कुल सही है, या इसे दोपहर के भोजन के सैंडविच या ठंडे कटौती के साथ परोसें। अतिरिक्त क्रंच के लिए इस आसान सलाद में कटा हुआ ताजा अजवाइन का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- सफेद आलू या युकॉन सोने के चार 2/2 पाउंड, छीलकर 1/2-इंच में 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
- 5 बड़े अंडे, कड़ी उबला हुआ, कटा हुआ
- 3 हरी प्याज बारीक कटा हुआ
- 2 पसलियों अजवाइन, diced
- 2 ढेर चम्मच डिल आनंद लें
- 1 ढेर चम्मच सरसों तैयार किया
- 1 से 1 1/2 कप मेयोनेज़
- 1/4 चम्मच अजवाइन के बीज
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- आलू को एक बड़े सॉस पैन में रखो; पानी के साथ कवर और 1 चम्मच नमक जोड़ें। उबाल पर लाना। कवर, गर्मी को कम करें, और जब तक आलू निविदा न हो, तब तक उबाल लें, लगभग 12 से 15 मिनट। निकालें और ठंडा करें।
- एक बड़े कटोरे में, आलू, अंडे, हरी प्याज, अजवाइन, स्वादिष्ट, सरसों, और 1 कप मेयोनेज़ को मिलाएं। गठबंधन करने के लिए धीरे से हिलाओ। स्वाद के लिए अजवाइन के बीज और नमक और काली मिर्च के साथ, आवश्यकतानुसार, अधिक मेयोनेज़ में हिलाओ।
- समय की सेवा तक कवर और ठंडा।
6 को परोसता हैं।
टिप्स
* अंडे पकाएं, उन्हें एक सॉस पैन में डाल दें और पानी से ढक दें। पैन को ढकें और उच्च गर्मी पर एक पूर्ण उबाल लें। कवर को छोड़ दें और गर्मी से पैन को हटा दें। लगभग 16 से 18 मिनट तक खड़े रहें। ठंडे पानी के साथ निकालें और कवर करें। कूल और छील
लाल चमड़े के आलू के साथ क्लासिक आलू सलाद
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 521 |
| कुल वसा | 3 9 जी |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 170 मिलीग्राम |
| सोडियम | 465 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 10 ग्राम |