यह स्वादिष्ट लस मुक्त मुक्त पास्ता पकवान ताजा तुलसी कीट स्वाद और नट, उच्च ऊर्जा टोस्ट पाइन नट से भरा है। लस मुक्त मुक्त पास्ता उत्पाद एक लंबा सफर तय किया है; अब ग्लूटेन फ्री कुक को मशहूर, स्वाद रहित उत्पादों से निपटना नहीं है। चिकन या मछली के प्रवेश के लिए एक साइड डिश के रूप में इस स्वादिष्ट ग्लूटेन मुक्त पास्ता की सेवा करें, या इसे सुविधाजनक, चलने वाले ग्लूटेन-फ्री लंच के लिए पैक करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- (ग्लूटेन मुक्त स्पेगेटी के 1 (12-औंस) पैकेज
- सॉस के लिए:
- दो कप
- तुलसी के पत्ते (ढीले पैक, उपजी हटा दिया)
- 3 लौंग लहसुन (ताजा छील, आधे में कटा हुआ)
- 3/4 कप
- पाइन नट्स (पेस्टो सॉस के लिए 1/4 कप और शीर्ष पास्ता के लिए 1/2 कप)
- 1/4 चम्मच नमक
- ताजा जमीन
- काली मिर्च (स्वाद के लिए)
- 3/4 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (पेस्टो सॉस के लिए 1/2 कप और शीर्ष पास्ता के लिए 1/4 कप)
- 1 कप
- परमेसन पनीर (मोटे तौर पर grated; पेस्टो सॉस के लिए 1/2 कप और शीर्ष पास्ता के लिए 1/2 कप)
इसे कैसे करे
- पैकेज निर्देशों के अनुसार लस मुक्त मुक्त स्पेगेटी को कुक करें। धोने और निकालने के बाद, पके हुए पास्ता को एक बड़े पैन में वापस कर दें।
- पाइन नट्स को मध्यम आकार, भारी स्किलेट और मध्यम कम गर्मी पर हल्के भूरे रंग से रखकर टोस्ट करें। कभी-कभी हिलाएं और ध्यान से देखें- पाइन नट्स सुनहरे भूरे रंग से जल्दी जला दिया जाता है।
सॉस के लिए:
- तुलसी के पत्तों, कटा हुआ लहसुन लौंग, टोस्टेड पाइन नट्स के 1/4 कप, एक प्रोसेसर में मोटे तौर पर grated परमेसन पनीर, नमक और काली मिर्च के 1/2 कप रखें।
- प्रोसेसर को पल्सिंग करते समय धीरे-धीरे प्रोसेसर फीड ट्यूब के माध्यम से 1/2 कप जैतून का तेल सूखें। पेस्टो तब किया जाता है जब मिश्रण सिर्फ शुद्ध होता है; प्रक्रिया खत्म मत करो।
पास्ता डिश इकट्ठा करें:
- पके हुए पास्ता पर पिकाऊ सॉस को एक बड़े पैन में स्टोवेटॉप पर डालो। पास्ता / पेस्टो मिश्रण पर 1/4 कप जैतून का तेल डालें और शेष 1/2 कप टोस्टेड पाइन नट्स जोड़ें।
- धीरे-धीरे कोट जैतून का तेल और पाइन नट वितरित करने के लिए tongs का प्रयोग करें।
- शेष 1/2 कप मोटे तौर पर grated परमेसन पनीर के साथ शीर्ष।
- मध्यम-कम गर्मी के ऊपर, चिपकने से रोकने के लिए कभी-कभी हलचल, 3 मिनट के लिए पास्ता गर्म करें।
टिप्स: सुविधा के लिए, पेस्टो सॉस और टोस्टेड पाइन नट्स को आगे और जमे हुए तैयार किया जा सकता है। नुस्खा तैयार करने से पहले लगभग 30 मिनट के लिए ठंडा। पेस्टो सॉस पारंपरिक रूप से, मोर्टार और मुर्गी में या ब्लेंडर में तैयार किया जा सकता है।
अनुस्मारक: हमेशा सुनिश्चित करें कि आपके काम की सतह, बर्तन, पैन, और उपकरण लस से मुक्त हैं। हमेशा उत्पाद लेबल पढ़ें। निर्माता बिना किसी सूचना के उत्पाद फार्मूले बदल सकते हैं। संदेह में, निर्माता को संपर्क के लिए निर्माता से संपर्क करने से पहले उत्पाद खरीदना या उपयोग न करें कि उत्पाद ग्लूटेन से मुक्त है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 617 |
| कुल वसा | 28 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 36 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 84 ग्राम |
| फाइबर आहार | 11 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |