यह सुपर आसान रबर्ब डंप केक सामग्री के परतों के साथ बनाया जाता है, जिसमें ताजा कटा हुआ रबड़, स्ट्रॉबेरी स्वादयुक्त जिलेटिन और केक मिश्रण शामिल है। वसंत और ग्रीष्मकालीन रबड़ का उपयोग करने के लिए यह एक शानदार तरीका है!
कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी या पूरे जमे हुए स्ट्रॉबेरी के साथ एक कप या दो रबड़ को प्रतिस्थापित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। आइसक्रीम या मीठे व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्म केक को ऊपर रखें।
संबंधित पकाने की विधि: स्ट्रॉबेरी रूबर्ब क्रंब केक
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 कप घन ताजा rhubarb (1 इंच से 1 1/2 इंच टुकड़ों में काट)
- 1 कप दानेदार चीनी
- स्ट्रॉबेरी स्वादयुक्त जिलेटिन के 1 पैकेज (3 औंस) - चीनी मुक्त हो सकता है
- 1 सफेद केक मिश्रण (2-परत आकार, लगभग 18 औंस)
- 1 1/4 कप पानी
- 1/2 कप पिघला हुआ मार्जरीन या मक्खन
इसे कैसे करे
- 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग डिश मक्खन। ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- बेकिंग पकवान में cubed rhubarb रखो।
- दानेदार चीनी के साथ शीर्ष, फिर चीनी पर जिलेटिन छिड़कें।
- जिलेटिन परत पर सूखे केक मिश्रण को छिड़कें, फिर केक मिश्रण परत पर पानी डालें।
- सभी पर पिघला हुआ मक्खन बूंदा बांदी। हलचल या सामग्री मिश्रण नहीं है।
- लगभग 50 से 60 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
- मीठे व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम, या जमे हुए (thawed) व्हीप्ड टॉपिंग के साथ गर्म केक को गर्म करें।
टिप्स और बदलाव
- सफेद केक मिश्रण को पीले या मक्खन केक मिश्रण के साथ बदलें।
- 4 कप रबड़ के साथ कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी के 1 कप जोड़ें।