सलाद सिर्फ ग्रीष्मकालीन संबंध नहीं है। जब मौसम थोड़ा कूलर बदल जाता है, तो सलाद को थोड़ी अधिक ओम्फ और वजन की आवश्यकता होती है। यह पनीर प्लोमैन का सलाद बस यही करता है। यह ताजा, स्वादिष्ट सलाद के पत्तों का एक प्यारा मिश्रण है और ग्रील्ड पनीर, प्लोमैन के अचार और वोरस्टरशायर सॉस का डैश है।
ग्रील्ड पनीर, रोटी और अचार को जोड़ने से एक साधारण सरल सलाद एक महान स्नैक, रात का खाना या दोपहर के भोजन के डिश में बदल जाता है और बच्चों को इस तरह सलाद खाने से प्यार है। और, वैसे भी, यह भी आपके लिए भी अच्छा है।
आप इस नुस्खा में ग्रील्ड पनीर को पहचान सकते हैं, यह अनिवार्य रूप से वेल्श रेरेबिट है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 स्लाइस रोटी (ग्रेनेरी या अन्य देहाती, पूरी तरह से रोटी)
- 6 चम्मच प्लोमैन का अचार (नीचे नोट देखें)
- 6 औंस डबल ग्लूसेस्टर पनीर
- 5 डैश वोरस्टरशायर सॉस
- 1 बैग / 8 औंस मिश्रित सलाद पत्तियां
- 2 नाशपाती (cored और पतली कटा हुआ)
- 4 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 चम्मच साइडर सिरका
- 1 चुटकी कास्टर चीनी
इसे कैसे करे
यह नुस्खा 4 हल्के लंच या स्नैक के रूप में कार्य करता है, 2 यदि आप वास्तव में हार्दिक भोजन चाहते हैं।
- एक गर्म ग्रिल पैन में एक मध्यम ग्रिल या ब्राउन के नीचे रोटी के प्रत्येक टुकड़े को टोस्ट करें। Plowman के अचार के साथ समान रूप से रोटी के प्रत्येक टुकड़ा फैलाओ।
- पनीर को धीरे-धीरे पकाएं, फिर रोटी के प्रत्येक टुकड़े के बीच विभाजित करें सुनिश्चित करें कि प्रत्येक के पास पनीर का अच्छा, मोटी टॉपिंग है।
- एक गर्म ग्रिल के नीचे कुक जब तक कि पनीर पिघला नहीं जाता है और थोड़ा बुलबुला होता है लेकिन बहुत भूरा नहीं होता, लगभग 1 मिनट प्रति टुकड़ा होता है। पनीर पिघलने के बाद, पनीर को ब्रेड स्लाइस में फैलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि परतें ढकी हुई हैं।
- वोरस्टरशायर सॉस के साथ उदारतापूर्वक छिड़के। ग्रिल के नीचे वापस रखें और 2 मिनट के लिए पकाएं। पकाए जाने के बाद, ग्रिल से हटा दें और एक तरफ रखें। एक बार थोड़ा ठंडा होकर, चंकी काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
- इस बीच, एक कटोरे में, सभी ड्रेसिंग सामग्री एक साथ whisk। यदि आवश्यक हो, तो सलाद के पत्तों को धो लें और पॉट करें। उन्हें एक बड़े सलाद कटोरे में रखें। नाशपाती स्लाइस और ड्रेसिंग जोड़ें। मोटे तौर पर नाशपाती तोड़ने के लिए सावधानी बरतें।
- 4 प्लेटों के बीच सलाद विभाजित करें। टोस्ट पनीर के टुकड़ों के साथ प्रत्येक सलाद ऊपर और तुरंत सेवा करते हैं।
नोट्स: यदि आपको अधिक भारी सलाद पसंद है, तो भाप बच्चे को नए आलू को पकाएं, थोड़ा ठंडा करने के लिए छोड़ दें और सलाद में जोड़ें।
Plowman's pickle एक प्रकार का अचार है जिसे ब्रिटेन में ब्रैनस्टन पिकल के नाम से जाना जाता है। ब्रांस्टन मोटी अंधेरे सॉस में स्नान किए गए बारीक कटा हुआ सब्जियों से बने एक मोटे अंधेरे चंकी रिश्ते-प्रकार का अचार है। सॉस का नाम स्टैफोर्डशायर में बर्टन गांव के नाम पर रखा गया है, जहां निर्माता क्रॉस एंड ब्लैकवेल ने पहली बार ब्रांस्टन अचार का निर्माण 1 9 22 में किया था।
यह नुस्खा मेक मोर ऑफ सलाद से एक नुस्खा पर आधारित है, जो एक स्वस्थ जीवनशैली के लिए अधिक सलाद खाने को प्रोत्साहित करने के लिए एक अभियान है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 270 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 362 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |