ये बेकन और चेडर लेपित चिकन स्ट्रिप्स अविश्वसनीय रूप से आसान हैं, और स्वाद इस दुनिया से बाहर है! चिकन को एपेटाइज़र के रूप में या मुख्य पकवान के रूप में परोसा जा सकता है।
भोजन के लिए, फ्रेंच फ्राइज़, वफ़ल फ्राइज़, या मीठे आलू की फ्राइज़ के साथ चिकन की सेवा करें। उबला हुआ ब्रोकोली या ताजा कटा हुआ टमाटर चिकन के साथ अच्छी तरह से जाना होगा या उन्हें हरी सलाद या ब्रोकोली सलाद के साथ सेवा करेगा।
नुस्खा आसानी से दोगुनी हो जाती है या भीड़ के लिए तीन गुना हो जाती है, और यह गेम डे इकट्ठा करने के लिए बिल्कुल सही है। साथ ही, यदि आप उन्हें एपेटाइज़र के रूप में सेवा दे रहे हैं तो आप स्ट्रिप्स को थोड़ा छोटा बनाना चाहेंगे। कुछ विचारों और कुछ त्वरित व्यंजनों के लिए नुस्खा के नीचे डुबकी सुझावों पर नज़र डालें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 स्ट्रिप्स बेकन
- 1 1/4 कप पंको रोटी crumbs
- 3/4 कप चेडर पनीर (तेज, कटा हुआ)
- 1 1/2 पाउंड चिकन स्तन हिस्सों (बेनालेस)
- 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 बड़ा अंडा
- 2 चम्मच दूध
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों (या एक समान गोरमेट सरसों)
- सेवा के लिए खेत ड्रेसिंग या अपने पसंदीदा डुबकी
इसे कैसे करे
- ओवन को 400 एफ (200 सी / गैस 6) तक गर्म करें।
- फोइल के साथ एक जेली रोल पैन या आधा चादर पैन जैसे बड़े रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें। गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ पन्नी स्प्रे।
- बेकन फ्राइये या कुरकुरा होने तक इसे सेंकना। कागज तौलिए पर अच्छी तरह से नाली।
- बेकन, पंको क्रंब, और चेडर पनीर को एक खाद्य प्रोसेसर और पल्स में कुछ बार रखें, या जब तक मिश्रण ठीक न हो जाए। टुकड़ों को एक विस्तृत, उथले कटोरे या एक पाई प्लेट में स्थानांतरित करें।
- एक छोटे कटोरे में, दूध और डिजॉन सरसों के साथ अंडा whisk।
- आटा को एक और चौड़े, उथले कटोरे या प्लेट में जोड़ें।
- चिकन स्तनों से किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें और फिर उन्हें स्ट्रिप्स में फिसल दें।
- आटा में एक चिकन पट्टी ड्रेज करें और फिर अंडे के मिश्रण में डुबो दें; चिकन मिश्रण में इसे रोल करें, टुकड़ों को चिकन का पालन करने में मदद करने के लिए दबाएं। शेष चिकन स्ट्रिप्स के साथ दोहराएं।
- तैयार बेकिंग शीट पर लेपित चिकन व्यवस्थित करें।
- चिकन स्ट्रिप्स को लगभग 15 से 20 मिनट तक सेंकना, खाना पकाने के समय के माध्यम से आधे रास्ते में बदलना। वांछित अगर एक थर्मामीटर के साथ दान के लिए जाँच करें। चिकन को 165 एफ (73.9 सी) के न्यूनतम सुरक्षित तापमान पर पकाया जाना चाहिए।
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डुबकी सुझाव
- इन चिकन स्ट्रिप्स के साथ तैयार खेत ड्रेसिंग बहुत बढ़िया है, या घर के बने खेत ड्रेसिंग के लिए इस नुस्खा का उपयोग करें ।
- ब्लू पनीर ड्रेसिंग डुबकी के लिए एक और अच्छा विकल्प है, या इस घर का बना संस्करण बनाओ।
- एक मसालेदार मेयोनेज़ डुबकी के लिए, 1/2 कप मेयोनेज़ को एक चम्मच या श्रीराचा सॉस के दो या स्वाद के साथ मिलाएं। वांछित अगर अतिरिक्त गर्मी के लिए एक चम्मच सांबा मिर्च पेस्ट जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 925 |
| कुल वसा | 50 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,296 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 71 ग्राम |