मीठे खुबानी स्वाद और एशियाई प्रेरित अवयवों की बहादुरी के साथ अमीर, यह बारबेक्यू सॉस चिकन के लिए बिल्कुल सही है। यह देखते हुए कि यह कुछ हद तक शर्करात्मक शीशा है, यह ध्यान रखें कि ग्रिल पर फ्लेयर-अप की अनुमति न दें क्योंकि यह चिकन को जला सकता है।
सही ढंग से निगरानी की जाती है, यह बारबेक्यू सॉस मांस पर पूरी तरह से कोट और कारमेलिज़ करेगा, जो सबसे अधिक मुंहवाली ग्रील्ड चिकन अनुभव प्रदान करता है। जबकि यह सॉस अधिकांश टुकड़ों पर अच्छी तरह से काम करता है, मैं चिकन जांघों और ड्रमस्टिक्स का उपयोग करने की सलाह देता हूं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप / 120 एमएल खुबानी संरक्षित (आवश्यकता होने पर आड़ू के साथ विकल्प)
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर प्याज (शुद्ध)
- 1/4 कप / 60 एमएल केचप
- 2 लौंग
- लहसुन (छोटा हुआ)
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर हल्के मिर्च सॉस
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर
- सोया सॉस
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर
- चावल शराब सिरका
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर वनस्पति तेल
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च
- 1 चुटकी नमक
इसे कैसे करे
- एक मध्यम सॉस पैन में, जैतून का तेल गर्मी।
- प्याज प्याज जोड़ें और लगातार stirring, 1 मिनट के लिए खाना बनाना।
- लहसुन जोड़ें और एक और मिनट के लिए खाना बनाना।
- शेष सामग्री जोड़ें और थोड़ा बुलबुला करने की अनुमति दें।
- गर्मी कम करें और अक्सर stirring, 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- एक बार सामग्री ने एक शीशा की तरह स्थिरता बनाई है, तो पैन को गर्मी से हटा दें और उपयोग करने से पहले ठंडा होने दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 33 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |