क्योंकि मैं अपने आप को ओवरराइप केले के साथ हर दूसरे सप्ताह में बहुत अधिक ढूंढता हूं, इसलिए हमारा परिवार बहुत सारी केले की रोटी खाता है । फ्रीजर भी रास्ते से अधिक पके हुए केले के लिए आधे रास्ते का घर बन गया है। इस संस्करण में दालचीनी का एक अच्छा पॉप है, और केले के बहुत सारे स्वाद हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 1/2 कप मक्खन (1 छड़ी अनसाल्टेड, कमरे के तापमान पर)
- 1 1/8 कप चीनी
- 2 बड़े अंडे
- 1 चम्मच वेनिला निकालने (शुद्ध)
- 4 केले (बहुत परिपक्व, खुली और मैश किए हुए, लगभग 1 1/2 कप मश)
- 1/2 कप मक्खन
इसे कैसे करे
- ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें। ग्रीस या स्प्रे 8 मिनी रोफ पैन (3 एक्स 5-इंच) या (2 1/2 x 4-इंच)।
- एक छोटे कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी मिलाएं।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में, हल्के और लालसा तक मक्खन और चीनी को हराया, लगभग 2 मिनट। अंडे में एक बार में मारो, फिर वेनिला जोड़ें। मैश किए हुए केले और मक्खन में मिश्रण।
- बल्लेबाज को बैचों में आटा मिश्रण जोड़ें, जब तक प्रत्येक जोड़ा शामिल न हो जाए तब तक कम गति पर मिश्रण करें। अंत में बल्लेबाज को मुश्किल से मिश्रित किया जाना चाहिए (यह मोटा हो जाएगा)। रोटी पैन में मिश्रण स्कूप करें। बीच में डाली गई टूथपिक या लकड़ी के स्केवर तक सेंकना साफ हो जाता है, 20 से 25 मिनट। 10 मिनट के लिए एक तार रैक पर पैन में कूल करें, फिर पैरों से बाहर रोटी बारी करें और तार रैक पर सीधे रोटी को ठंडा करने के लिए खत्म करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 178 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 73 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 81 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |