ये चेरी टर्नओवर आपके मुंह में पिघल गए! मैं अपने पसंदीदा पोलिश डाइनर में गर्म, घर का बना चेरी टर्नओवर खाने के बाद उन्हें बनाने के लिए प्रेरित हो गया। उनके पास यह अद्भुत टुकड़ा था, और मुझे पता चला कि उन्होंने ब्राउन शुगर को टुकड़े टुकड़े में जोड़ा! यह एक सुंदर रंग और एक दैवीय स्वाद दिया!
यह नुस्खा वास्तव में कोई आसान नहीं हो सकता है, आप पूर्व निर्मित पफ पेस्ट्री और डिब्बाबंद चेरी पाई भरने का उपयोग कर सकते हैं। बेशक आप वास्तव में पागल हो सकते हैं और पफ पेस्ट्री और चेरी पाई को खरोंच से भरने की कोशिश कर सकते हैं! लेकिन, उन कम महत्वाकांक्षी दिनों के लिए, यह नुस्खा सुपर सरल है और स्वाद से पूरी तरह से बनाया गया है जैसे स्वाद!
आप इन ब्लूबेरी क्रीम पनीर डैनिश रेसिपी की तरह इन पेस्ट्री को भी खुले सामना कर सकते हैं। क्लासिक पेस्ट्री पर यह एक आसान मोड़ है! ये समय से पहले के लिए एकदम सही हैं। वे ओवन में अच्छी तरह से गरम करते हैं। बस उन्हें लगभग 5 मिनट के लिए चार सौ डिग्री ओवन में पॉप करें, और आपके पास सुंदर, गर्म पेस्ट्री हैं! वे नाश्ते के लिए भी महान हैं। वे हैंडहेल्ड और कॉम्पैक्ट हैं, इसलिए आप उन्हें पकड़ सकते हैं क्योंकि आप सुबह के दरवाजे पर जाते हैं!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पफ पेस्ट्री के 1 पैकेज (कमरे के तापमान में thawed)
- चेरी पाई भरने के 1 (या घर का बना भरना!)
- पाउडर चीनी के 1 कप
- ब्राउन शुगर के 2 चम्मच
- दूध के 1 चम्मच
इसे कैसे करे
- अपने ओवन को 425 डिग्री तक गरम करें।
- कमरे के तापमान में पफ पेस्ट्री को ठंडा करें। सुनिश्चित करें कि यह कुछ हद तक रहता है। यदि यह बहुत सूखा हो जाता है तो इसे बाहर करना मुश्किल होगा।
- पफ पेस्ट्री शीट को एक बड़े आयत में रोल करें (लगभग 14x 9 इंच)
- आयत को दो लंबी पट्टियों में काटें। फिर उन स्ट्रिप्स को प्रत्येक चौथाई में काट दें, या ताकि आप निकट वर्ग बना सकें।
- प्रत्येक वर्ग ले लो और वर्ग के केंद्र पर भरने चेरी पाई का एक बड़ा चमचा रखें। चेरी पाई भरने के शीर्ष पर पेस्ट्री को मोड़ो। पफ पेस्ट्री के किनारों को एक साथ फिसलने के लिए एक कांटा का प्रयोग करें।
- टर्नओवर को एक चर्मपत्र लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें। एक कांटा के साथ पेस्ट्री के शीर्ष 4 बार स्कोर करें। बाकी पेस्ट्री बनाने और उन्हें लगभग 15 मिनट तक, या सुनहरा भूरा होने तक ओवन में रखें।
- पेस्ट्री खाना पकाने के दौरान, टुकड़े टुकड़े कर रहे हैं। एक छोटे कटोरे में पाउडर चीनी, दूध, और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएं।
- एक बार पेस्ट्री थोड़ी ठंडा हो जाती है, पेस्ट्री के शीर्ष पर टुकड़े टुकड़े कर दें। अभी भी गर्म होने पर, या फ्रीज और खाने के लिए तैयार होने पर गरम करें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 257 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 81 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |