पोलिश rhubarb सौहार्द वसंत ऋतु rhubarb की एक बहुतायत का उपयोग करने के लिए एक शानदार तरीका है। आपको इस फल के मदिरा के लिए कई महीनों का इंतजार करना होगा, लेकिन यह इसके लायक है। यह एक खाद्य उपहार टोकरी के लिए एक महान इसके अलावा बनाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/2 पाउंड
- rhubarb (साफ और कटा हुआ)
- 1 क्वार्ट वोदका
- 3 कप चीनी
इसे कैसे करे
- एक बड़े, नसबंदी वाले ग्लास कंटेनर में रबर्ब और वोदका को मिलाएं। एक सप्ताह के लिए एक अंधेरे, शांत जगह में सील करें और सेट करें।
- 1 सप्ताह के बाद, एक चाकू के माध्यम से डालें और एक साफ, नसबंदी वाले ग्लास कंटेनर और मुहर में रूबर्ब-इन्फ्यूज्ड वोदका को स्थानांतरित करें। रबड़ में चीनी जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और एक अलग साफ, निर्जलित ग्लास कंटेनर और मुहर में स्थानांतरित करें। दोनों कंटेनर को एक महीने के लिए एक अंधेरे, शांत जगह में रखें।
- 1 महीने के बाद, वोदका, तनाव के साथ रबड़ मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं, और एक साफ, नसबंदी वाले ग्लास कंटेनर में डालें। सील करें और कई महीनों के लिए एक शांत, अंधेरे जगह में उम्र की अनुमति दें। Rhubarb उसी दिन आइसक्रीम या पाउंड केक पर त्याग दिया या परोसा जा सकता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 125 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |