ये आसान फल फ्रिटर ताजा फल या बेरीज के टुकड़ों के साथ बने होते हैं जो एक साधारण फ्रिटर बल्लेबाज में डुबकी डालते हैं। केला, आड़ू, या सेब के स्लाइस का उपयोग करें, या ताजा जामुन का उपयोग करें।
पाउडर चीनी के साथ गर्म सूखा फ्रिटर छिड़कें या दालचीनी चीनी में टॉस करें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप sifted आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- 2 अंडे (अलग)
- 1/2 कप दूध
- 1 क्वार्ट वनस्पति तेल (गहरी फ्राइंग के लिए)
- 4 कप केले (टुकड़े; या आड़ू स्लाइस, सेब के टुकड़े, या अपनी पसंद के ताजा जामुन)
- 1/2 पाउडर चीनी (या दालचीनी चीनी)
इसे कैसे करे
- आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी, और नमक एक साथ मिलाएं।
- एक कटोरे में, अंडे के अंडे, दूध, और 1 बड़ा चमचा मक्का तेल मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं
- एक इलेक्ट्रिक या ग्लास कटोरे में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, अंडे का सफेद कठोर चोटियों को हराया।
- बल्लेबाज में पीटा अंडे का सफेद मोड़ो।
- एक गहरी फ्रायर या भारी गहरी केतली में तेल डालें और 370 डिग्री तक गर्मी डालें।
- बल्लेबाज में केले के कुछ हिस्सों या फलों के टुकड़ों को रखो; धीरे से कोट करने के लिए हलचल।
- Tongs, कांटा, या चम्मच के साथ, कटा हुआ फल टुकड़े गर्म गहरे तेल और तलना 3 से 4 मिनट के लिए कम करें। छोटे बैचों में काम करें।
- कागज तौलिए पर नाली।
- दालचीनी चीनी मिश्रण में पाउडर चीनी या रोल के साथ गर्म fritters छिड़कना।
40 शानदार नाश्ता और ब्रंच व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 51 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 92 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |