यह हरा टमाटर का पुलाव टेंगी, स्वादिष्ट हरे टमाटर का आनंद लेने का एक आसान तरीका है।
यह परतों के बीच परमेसन पनीर और रोटी के टुकड़ों के साथ एक आसान बेक्ड पकवान है। किसी भी भोजन के साथ एक साइड डिश के रूप में परोसें। यह पकवान मछली, तला हुआ चिकन, या स्टीक्स के साथ उत्कृष्ट है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 7 से 8 बड़े हरे टमाटर
- 2/3 कप ताजा grated परमेसन पनीर
- 1 1/3 कप सूखी रोटी crumbs ठीक है
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा ताजा कटा हुआ अजमोद
- 3 चम्मच मक्खन, छोटे टुकड़ों में काटा
इसे कैसे करे
- 350 डिग्री के लिए हीट ओवन। नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 2-क्वार्ट बेकिंग डिश या स्प्रे मक्खन।
- टमाटर और स्लाइस को लगभग 1 / 2- से 3/4-इंच मोटी राउंड में छीलें।
- परमेसन पनीर, रोटी के टुकड़ों, नमक, काली मिर्च, और अजमोद को मिलाएं।
- बेकिंग डिश में टमाटर के आधा भाग व्यवस्थित करें। टमाटर पर परमेसन मिश्रण के आधा छिड़के। शेष टमाटर स्लाइस के साथ शीर्ष और शेष परमेसन मिश्रण के साथ छिड़कना।
- मक्खन के साथ समान रूप से डॉट।
- 45 से 55 मिनट के लिए सेंकना, जब तक टमाटर निविदा न हो, और पुलाव भूरे और बुलबुले हो।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 147 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 मिलीग्राम |
| सोडियम | 265 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |