इन सुपर आसान काउबॉय सेम को क्रॉकपॉट में जमीन के गोमांस, विभिन्न प्रकार के डिब्बाबंद सेम, और सीजनिंग के साथ पकाया जाता है। बारबेक्यू सॉस और गुड़िया उन्हें अद्भुत कुकआउट स्वाद देते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 पौंड दुबला बेकन
- 1 पौंड जमीन गोमांस, दुबला, कम से कम 85%
- 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 1/4 कप हरी मिर्च, diced
- 1 पोर्क और 'सेम, 16 औंस कर सकते हैं
- 1 लाल किडनी सेम, 16 औंस कर सकते हैं
- 1 मक्खन सेम, 16 औंस कर सकते हैं
- 1 बच्चे लिमा सेम, 8 औंस कर सकते हैं
- 1 महान उत्तरी सेम, 16 औंस कर सकते हैं
- 1/4 कप ब्राउन शुगर, पैक किया गया
- 1/2 चम्मच शुष्क सरसों
- 1/4 कप गुड़ या
- मेपल सिरप
- 1 जार बारबेक्यू सॉस (या घर का बना बारबेक्यू सॉस का उपयोग करें)
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
- बेकन को छोटे टुकड़ों में काटें; एक बड़े skillet में भूरा । प्रस्तुत वसा से बेकन निकालें और एक तरफ सेट करें।
- बेकन drippings में, टेंडर तक प्याज और घंटी काली मिर्च sauté।
- जमीन के गोमांस और भूरे रंग को हल्के ढंग से जोड़ें। मीट को एक क्रॉकपॉट के नीचे रखें। सूअर का मांस और सेम के कर जोड़ें।
- सेम के शेष डिब्बे से अधिकांश तरल पदार्थ निकालें और उन्हें शेष सामग्री के साथ धीमी कुकर में जोड़ें। मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
- 1 घंटे के लिए उच्च सेटिंग पर कुक, और फिर कम करने के लिए सेट करें और 5 से 6 घंटे के लिए खाना पकाने जारी रखें। कभी-कभी हिलाओ।
- सीजनिंग के लिए जांचें और वांछित अगर थोड़ा नमक और काली मिर्च, या अधिक ब्राउन शुगर या सिरप के साथ सही करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 846 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 105 मिलीग्राम |
| सोडियम | 617 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 101 ग्राम |
| फाइबर आहार | 25 ग्राम |
| प्रोटीन | 62 जी |