एक पूर्ण भोजन करने के लिए, या मैश किए हुए आलू के साथ सेवा करने के लिए इस ग्राउंड गोमांस और गोभी पुलाव के लिए एक चावल पकवान जोड़ें। यह रोजमर्रा के पारिवारिक भोजन के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है।
यह एक स्वादिष्ट संयोजन है, मेरे skillet unstuffed गोभी के समान। एक सॉसियर भरने के लिए जमीन के गोमांस मिश्रण में थोड़ा टमाटर सॉस जोड़ें।
यह भी देखें
Deconstructed गोभी रोल: समय के एक अंश में महान स्वाद
22 पारिवारिक सुखदायक ग्राउंड बीफ कैसरोल
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 से 1 1/2 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 1/2 कप कटा हुआ हरी घंटी काली मिर्च
- रस के साथ 1 (14.5 औंस) कटा हुआ टमाटर कर सकते हैं
- 2 चम्मच साइडर सिरका
- 1 चम्मच चीनी, वैकल्पिक
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 सिर गोभी, लगभग 1 1/2 से 2 पाउंड
- 3/4 कप कटे हुए हल्के चेडर पनीर
इसे कैसे करे
- 350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें। हल्के से 2-क्वार्ट पुलाव मक्खन।
- एक बड़े skillet या saute पैन में, जमीन गोमांस, कटा हुआ प्याज, और कटा हुआ हरी मिर्च पकाना जब तक मांस अब गुलाबी नहीं है; वसा बंद करो।
- मसालेदार टमाटर, सिरका, चीनी, और लहसुन पाउडर में हिलाओ। 10 मिनट के लिए, उबाल, उबाल लें, अक्सर stirring।
- स्वाद और आवश्यकतानुसार नमक और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें।
- गोभी को 6 वेजेस या मोटे तौर पर काट लें।
- एक बड़े सॉस पैन में लगभग एक इंच पानी और लगभग 1 चम्मच नमक डालें। सॉस पैन में गोभी जोड़ें और उबाल लेकर आओ।
- गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें, पैन को कवर करें, और लगभग 10 मिनट तक, या निविदा तक पकाएं। अच्छी तरह से नाली।
- गोभी को हल्के ढंग से मक्खन वाले 2-क्वार्ट बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें। गोभी पर जमीन गोमांस और टमाटर का मिश्रण डालो।
- 20 से 25 मिनट के लिए खुला गोभी कबूतर, खुलासा।
- पनीर पिघल जाने तक लगभग 5 मिनट तक पनीर पर पनीर को पकाएं और सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 404 |
| कुल वसा | 21 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 114 मिलीग्राम |
| सोडियम | 314 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 37 ग्राम |