यह हरी बीन पुलाव खट्टा क्रीम, पनीर, और विभिन्न जड़ी बूटियों और seasonings के साथ बनाया जाता है। ताजा या जमे हुए हरी बीन्स का प्रयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड ताजा हरी बीन्स (फ्रेंच शैली काट लें)
- 1 छोटा प्याज (आधा और पतला कटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा ताजा अजमोद (कटा हुआ)
- 3 चम्मच मक्खन (
- विभाजित )
- 2 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- 1/2 चम्मच नींबू उत्तेजकता (बारीक grated)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 डैश मिर्च
- 1/2 कप दूध
- 1 कप वसा खट्टा क्रीम कम किया
- 1/2 कप हल्के शेडडर या अमेरिकी पनीर (कटा हुआ)
- 1/4 कप ठीक है
- सुखी ब्रेड के टुकड़े
इसे कैसे करे
- केवल कुरकुरा-निविदा तक ताजा कट बीन्स को कुक करें, या जमे हुए सेम का उपयोग करें, पैकेज दिशाओं के अनुसार पकाया जाता है; नाली।
- प्याज प्याज और अजमोद (यदि आपके पास ताजा अजमोद नहीं है, 1 चम्मच सूखा होगा) प्याज के 2 चम्मच में प्याज निविदा है। आटा, नींबू छील, नमक, और काली मिर्च में मिश्रण। दूध जोड़ें; लगातार stirring, मोटा और bubbly तक पकाना।
- खट्टा क्रीम और पके हुए सेम में गर्म मिश्रण हिलाओ; सॉस तक गर्मी बस बुलबुला शुरू होता है।
- 1 से 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में चम्मच; शीर्ष पर पनीर छिड़के। शेष 1 बड़ा चमचा मक्खन पिघलाओ; ब्रेडक्रंब के साथ टॉस और पनीर पर छिड़कना।
- ब्रोइलर से लगभग पांच इंच ब्रोइलर तक पनीर तक पिघला देता है और लगभग 1 से 2 मिनट तक ब्राउन होता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 266 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 33 मिलीग्राम |
| सोडियम | 265 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 9 जी |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |