एक टेंगी खट्टा क्रीम ड्रेसिंग एक मूल आलू सलाद नुस्खा कुछ विशेष में बदल जाता है। यह सलाद russet, लाल, या सोने के आलू के साथ बनाया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 एलबीएस आलू (नमकीन पानी, ठंडा, छील और cubed में पकाया जाता है)
- 2 मध्यम पसलियों अजवाइन (diced)
- 4 हरी प्याज (सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्सों, कटा हुआ)
- 1/2 कप मेयोनेज़
- 1 कप
- खट्टी मलाई
- 1/2 टीबीएस
- डी जाँ सरसों
- 1 चम्मच। चीनी
- 1/4 छोटा चम्मच। लाल मिर्च
- 1 चम्मच। नमक (या स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में, आलू, अजवाइन और प्याज गठबंधन करें।
- एक और कटोरे में हरी प्याज, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम गठबंधन। स्वाद के लिए सरसों, चीनी, केयेन और नमक और काली मिर्च। इस मिश्रण को आलू में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। चखो तथा सीजनिंग को ठीक करो।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए सेवा देने से कम से कम 2 घंटे पहले आलू सलाद को ढककर ठंडा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 218 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 287 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |