यह वेनिला मक्खन केक एक बड़े परिवार के सभा या वसंत अवकाश या जन्मदिन के भोजन के लिए एक महान समापन करेगा। इस केक के लिए एक मलाईदार वेनिला ठंढ या एक क्रीम पनीर ठंढ चुनें। यदि आप चॉकलेट ठंढ के आंशिक हैं, तो यह भी स्वादिष्ट होगा। एक अतिरिक्त विशेष रूप के लिए टोस्टेड पेकान या टोस्ट नारियल के साथ फ्रॉस्टेड केक को ऊपर रखें। यदि आप वास्तव में इसे गुड़िया करना चाहते हैं तो दोनों जोड़ें।
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ब्राउन शुगर फ्रॉस्टिंग के साथ मक्खन स्पाइस केक
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप sifted केक आटा
- 3/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/3 कप शॉर्टिंग
- 1/3 कप मक्खन
- 1 कप चीनी
- 3 अंडे, अलग
- 1 1/2 चम्मच वेनिला
- 1/2 चम्मच नींबू निकालें
- 1/2 कप मक्खन
- सफेद सिरका आसुत 2 चम्मच
इसे कैसे करे
- ओवन को एक परत के लिए 350 एफ तक या 2-परत केक के लिए 375 एफ को पहले से गरम करें।
- एक कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए whisk।
- मिश्रण कटोरे में, क्रीम शॉर्टिंग और मक्खन।
- धीरे-धीरे शॉर्टिंग और मक्खन मिश्रण में चीनी जोड़ें, हल्का और लालसा तक creaming।
- बहुत हल्के तक अंडे के अंडे और हरा जोड़ें।
- क्रीमयुक्त मिश्रण में वेनिला और नींबू निकालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- मक्खन और सिरका मिलाएं।
- मक्खन मिश्रण के साथ वैकल्पिक रूप से क्रीमयुक्त मिश्रण में शुष्क सामग्री जोड़ें।
- बल्लेबाज चिकनी होने तक मारो।
- बल्लेबाज में कठोर और गुना होने तक अंडे का सफेद मारो।
- केक बल्लेबाज को एक greased 7x10x2-इंच बेकिंग पैन या 2 8-इंच परत केक पैन में डालो।
- 35 से 45 मिनट के लिए 350 एफ पर एकल पैन सेंकना; 25 से 30 मिनट के लिए 375 एफ पर परतें।
- वांछित के रूप में वेनिला या चॉकलेट तितली या क्रीम पनीर ठंढ के साथ ठंढ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 167 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 171 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |