पास्ता के लिए यह मांसपेशियों वाला सॉस अन्य सीजनिंग के साथ-साथ ग्राउंड गोमांस, प्याज, लहसुन, टमाटर और जड़ी-बूटियों के साथ क्रॉक पॉट में पकाया जाता है।
यह एक मूल स्पेगेटी सॉस है, व्यस्त दिन के भोजन के लिए बिल्कुल सही है। बस जमीन के गोमांस भूरा और धीमी कुकर आराम करो।
सॉस के लिए कुछ ताजा जड़ी बूटी या कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। कटे हुए गाजर भी एक अच्छा जोड़ बनाते हैं क्योंकि वे थोड़ा सा मिठास जोड़ते हैं। मैं कभी-कभी कटा हुआ घंटी मिर्च डालता हूं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 से 2 पाउंड ग्राउंड चक या ग्राउंड राउंड
- 1 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1 बड़ा कर सकते हैं (28 औंस) टमाटर (टूटा हुआ)
- 2 डिब्बे (प्रत्येक 6 औंस) टमाटर का पेस्ट
- 2 पसलियों अजवाइन, (कटा हुआ)
- 2 चम्मच नमक
- 2 चम्मच सूखे पत्ते अयस्कों (टुकड़े टुकड़े)
- 1 चम्मच सूखे पत्ती तुलसी (टुकड़े टुकड़े)
- 1 छोटा बे पत्ती
- वैकल्पिक: गर्म पकाया स्पेगेटी, लिंग, या पास्ता की एक और किस्म
- गार्निश: परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
- कटा हुआ प्याज के साथ एक बड़े skillet में ब्राउन जमीन गोमांस; अतिरिक्त वसा निकालें।
- शेष सामग्री के साथ धीमी कुकर में जमीन के गोमांस और प्याज रखें।
- कवर करें और कम से कम 6 से 8 घंटे के लिए, या लगभग 3 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं।
स्पेसेटी या किसी अन्य किस्म के पास्ता के साथ इस सॉस की सेवा करें, और परमेसन पनीर को पास करें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 266 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 69 मिलीग्राम |
| सोडियम | 554 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 25 ग्राम |