क्रोक-मोनज़ाह से मिलें - एक पिज्जा टॉप और पिज्जा-घुमावदार ग्रील्ड पनीर सैंडविच। एक कठिन समय इमेजिंग होने के बारे में मैं किस बारे में बात कर रहा हूं? खैर बस कल्पना करें कि पिज्जा का एक टुकड़ा एक ग्रील्ड पनीर पर सही ढंग से स्वाइप किया गया था और नतीजा यह स्वादिष्ट फ्रांसीसी हैंगओवर इलाज था जो आलसी सुबह के ब्रंच के लिए बिल्कुल सही था जब आप घर नहीं छोड़ सकते थे।
क्रोक-मॉन्सीयर के विपरीत , यह अधिक परिष्कृत समकक्ष है, यह सैंडविच एक ग्रील्ड की तरह शुरू होता है और पिज्जा की तरह समाप्त होता है। यह तेज़, आसान, और आश्चर्यजनक रूप से प्रभावशाली है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- ग्रील्ड पनीर के लिए:
- 2 स्लाइस रोटी
- 2 चम्मच कटा हुआ विस्कॉन्सिन मोज़ेज़ारेला
- 1/2 बड़ा चमचा टमाटर का पेस्ट
- 2 चूहों नमकीन मक्खन, नरम
- 1 चुटकी लहसुन पाउडर
- 1 चुटकी नमक
- पिज्जा के लिए शीर्ष:
- 1/2 बड़ा चमचा टमाटर का पेस्ट
- 3 तुलसी पत्तियां, फाड़ा
- 1 बड़ा चमचा विस्कॉन्सिन असियागो, कटा हुआ
- 1/2 बड़ा चमचा विस्कॉन्सिन परमेसन, कटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा छोटे पेपरोनिस
- 1 चुटकी लाल मिर्च फ्लेक्स
इसे कैसे करे
- सबसे पहले अपने ब्रोइलर को उच्च पर बारी करें। इसके बाद, टमाटर के पेस्ट को रोटी के एक टुकड़े पर धुंधला करके शुरू करें।
- मोज़ेज़ारेला के साथ शीर्ष और रोटी के बाकी टुकड़े और मक्खन बाहर। लहसुन पाउडर और नमक के साथ प्रत्येक तरफ छिड़कें और अलग-अलग सेट करें।
- मध्यम गर्मी पर एक छोटा फ्राइंग पैन हीट करें और सैंडविच जोड़ें। इसे प्रत्येक तरफ कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि बाहरी बाहरी हल्का सुनहरा भूरा न हो और पनीर ज्यादातर पिघल जाए। इस बिंदु पर फ्राइंग पैन से हटा दें और ध्यान से गर्म सैंडविच को बेकिंग शीट पर रखें।
- दोनों तरफ हल्के रंग के रंग पर, टमाटर के पेस्ट पर धुंधला और टूटी हुई तुलसी के पत्तों को जोड़ें। एसिआगो और परमेसन और पेपरोनी के साथ शीर्ष। लाल मिर्च के फ्लेक्स के साथ थोड़ा छिड़कें और इसे ओवन में डाल दें और इसे उबालें।
- एक बार जब पनीर बुलबुला शुरू होता है और शीर्ष पिज्जा जैसा दिखता है, तो यह ओवन से बाहर निकालने का समय है। इसमें फिसलने से पहले कुछ मिनट तक बैठने के लिए सुनिश्चित रहें - ताकि पनीर पूरी जगह से बाहर निकल न जाए! का आनंद लें!